
Los futuros de la soja finalizan sin mayores cambios la sesión del día, con saldos dispares entre los diferentes vencimientos, al perder gran parte de las subas registradas en la sesión nocturna por un mayor optimismo ante los indicios de acercamiento entre los gobiernos de China y EE.UU. Una reunión prevista entre funcionarios de ambos países impulsó las esperanzas de aliviar las tensiones entre las dos mayores economías del mundo, aunque los agentes del mercado sólo han reaccionado con un cauto optimismo. El mercado de la soja ha sido especialmente sensible a la batalla arancelaria entre China y Estados Unidos, dado que China domina las importaciones mundiales de soja, incluida una gran parte de los envíos de Estados Unidos, el segundo mayor exportador mundial de la oleaginosa. Sin embargo, la incertidumbre con relación a la demanda del gigante asiático por los suministros estadounidenses limita las subas.
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La nutrición deficiente de los cultivos en Argentina ha generado pérdidas millonarias para el sector agrícola, un problema que persiste a pesar del crecimiento en el uso de fertilizantes. El uso de nutrientes creció, pero las brechas siguen siendo enormes, sobre todo en cultivos como el maíz. “Tenemos que jerarquizar las decisiones de manejo y
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La empresa Ovobrand, ubicada en Coronel Brandsen —Buenos Aires— es pionera en la producción de huevos y ovoproductos. Con una visión sostenible, la empresa apostó a la implementación de una planta de biogás para gestionar los grandes volúmenes de estiércol generados diariamente. Desde su creación en 2008, trabaja en el desarrollo de un modelo productivo integrado, transformando proteína vegetal (granos) en proteína animal (huevo) con un alto estándar de calidad y eficiencia.
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La inauguración de TodoLáctea será a las 11.00 del martes 13 de mayo en la puerta de acceso principal de la exposición, frente al megastand auditorio del gobierno de Santa Fe y el Patio Lechero, armado por la Secretaría de Agricultura de la Nación.
Encabezará el acto el gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, junto al Gustavo Puccini, ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe. Han anticipado su presencia funcionarios de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Nación y autoridades de Entre Ríos y Córdoba, de la Municipalidad de Esperanza y de municipios de la región.

En la apertura del evento, organizado por Fertilizar Asociación Civil, que se realiza bajo el lema “Nutrir el suelo, alimentar el futuro”, la gerente ejecutiva de la entidad, María Fernanda González Sanjuan, destacó que desde 1999 el encuentro buscó compartir conocimiento y brindar herramientas “para hacer la mejor agricultura posible. En estos años hemos compartido más de 300 conferencias y 430 trabajos científicos en formato póster”. También resaltó que desde la institución se trabaja en iniciativas de divulgación, como un Manual para Escuelas que permita a los estudiantes “conocer qué hay debajo de nuestros pies” y comprender la importancia del suelo en la producción de alimentos.
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El sector ovino presentó indicadores positivos en lo que va del año. Si bien el sector lanar es el que tiene la mayor variación positiva interanual, la carne ovina también mostró un aumento en exportación, faena y producción. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, informa que durante
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