
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en colaboración con el INTA, invita a productores y profesionales al Establecimiento “La María Luisa” el 26 de noviembre de 2025. La actividad, con entrada libre y gratuita, abordará desde la innovación en pasturas hasta los retos de posicionar la carne argentina como libre de deforestación en la Unión Europea.
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Con un ingreso de 1.000 cabezas, Consignaciones Córdoba realizará su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. Este lunes 3 de noviembre se subastarán 500 animales destinados a faena y 500 terneros de invernada.
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El IPCVA lidera una delegación de 13 exportadoras en Shanghái para afianzar el mercado que ya absorbe el 70% del volumen total de los envíos, mientras negocia la eliminación de salvaguardias y la apertura para las menudencias. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), junto a empresas exportadoras, se prepara para participar
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La demanda china y la escasez global dispararon el precio de la soja a un récord de 15 meses. El trigo mantuvo el impulso alcista, mientras el maíz cerró con un balance positivo Panorama de Cierre: Optimismo Domina los Mercados de Granos La jornada del día viernes en la Plaza Rosarina presentó un nivel
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La ganadería ha sido recientemente señalada como una de las principales productoras de gases de efecto invernadero, específicamente metano, catalogándola como contribuyente al cambio climático. Organizaciones ambientales, científicos y también algunos gobiernos acusan a la ganadería de emitir metano. Sin embargo, investigadoras y docentes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC han emergido en defensa del sector, aclarando que, si bien el metano se emite, «las vacas no contaminan».
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La ganadería argentina está atravesando un momento de expectativas positivas, evidenciado por un marcado incremento en la venta de toros destinados a la mejora genética. Datos recientes confirman la consolidación de buenas expectativas para el sector ganadero nacional.
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