El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, convocó a una reunión extraordinaria de la Comisión Nacional de Semillas (CONASE), integrada por los representantes del INTA, de la producción y comercio, de los sectores de fitomejoramiento y de los usuarios (productores), en la que afirmó: «En nuestro país se utiliza el 18% de semilla fiscalizada, por lo que es urgente promover su uso».
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Con los dichos de Alberto Fernández sobre el sector agropecuario y la liquidación de Soja cosechada aún frescos, que sensibilizaron al campo, fue ahora Julián Domínguez quien pidió al sector que «coopere» con la venta de granos.
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El mismo dice: «Algunos trascendidos indican que el gobierno estaría estudiando crear otro tipo de cambio diferencial, esta vez de manera transitoria para las exportaciones de poroto de soja. Los rumores hablan de un incremento de 40% sobre el tipo de cambio oficial, lo que llevaría el incentivo a liquidar exportaciones de soja a un tipo de cambio de $/USD 190. El tipo de cambio blue esta $/USD 338. No parece un incentivo razonable.»
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Entre los ejes de la Jornada de las Carnes que se realizó en la Expo Rural 2022, se puso especial interés en la sustentabilidad, así como en la innovación tecnológica. También se analizó la visión de la demanda global de proteína animal, contemplando las oportunidades que tiene Argentina en mercados como China y otras oportunidades comerciales emergentes del continente asiático, y otros que van surgiendo en diferentes lugares del mundo, no sólo para carne bovina sino también para cerdo, pollo, y ovinos.
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“Es un concepto errado y casi ofensivo”, sostuvo Nicolás Pino, presidente de la SRA, luego de las manifestaciones del Presidente de la Nación, quien dijo que el campo está guardando 20 mil millones de dólares en perjuicio del país.
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El Presidente habló durante un evento en medio del récord del dólar blue, que alcanzó los $345, y criticó al sector agropecuario. «La Argentina sigue creciendo», destacó Alberto Fernández e inmediatamente se refirió al «desafío de enfrentar la inflación, el desafío de enfrentar a los que especulan con el dólar, el desafío de enfrentar a los que guardan US$ 20.000 millones en el campo y no los liquidan esperando una mayor rentabilidad cuando el país lo necesita. A cada uno de esos desafíos les voy a poner el pecho. Los voy a superar con todos ustedes».
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