El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Para toda empresa agropecuaria, el control de gestión es fundamental para llevar un negocio rentable, manejar presupuestos, estimar rentabilidad, y proyectar inversiones. Por primera vez, el Grupo Cencerro estará presente en AgroActiva para presentar su propuesta de asesoramiento a los productores y enseñar de modo práctico algunos ejemplos.
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Esto en parte se puede explicar por una mayor permanencia de los animales en campos de recría y una menor participación de la exportación por lo que seguramente al cierre del ciclo Hilton, que culminará el próximo 30 de junio, no se cumplirá con el cupo asignado al país. En el mercado europeo los precios bajaron cerca del 20%. Además, las restricciones por Covid en ciudades chinas también se hacen sentir en los valores. En cuanto al mercado local, la oferta de todas las carnes sigue siendo alta y eso se da en un contexto de deterioro del poder adquisitivo inclina la decisión de compra por aquellas de menor valor.
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El ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, concretó la entrega de cinco nuevas camionetas doble tracción, destinadas a fortalecer a las Patrullas Rurales de la Policía de la provincia de Córdoba. Las localidades beneficiarias fueron Río Bamba y General Levalle, del departamento Presidente Roque Sáenz Peña, Adelia María y Alcira Gigena, del departamento Río Cuarto, y Villa Amancay, en Calamuchita.
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En la carta de renuncia Roberto Feletti remarcó la necesidad de «desacoplar los precios internacionales de los locales» y citó el impacto de la guerra entre Rusia y Ucrania.
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Julián Domínguez señaló en Córdoba que no habrá cambios en la alícuotas de retenciones luego de las declaraciones de Alberto Fernández durante esta mañana. Domínguez encabezó el acto en el Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Córdoba donde fue presentado el Plan Gan.AR, junto al Ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso.
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En abril de 2022 la faena total de hacienda vacuna sumó 1,041 millones de cabezas. En relación a marzo se registró una contracción de 2,7% corregida por el número de días laborables. En tanto, al comparar con abril de 2021, la caída fue de 5,1%, pero al corregirse por el número de días laborables la baja fue de sólo 0,7%. Mientras el nivel de actividad sectorial continúa estancado en un nivel inferior al promedio de las últimas tres décadas, en el cuarto mes del año la participación de las hembras en la faena total subió hasta 47,3%. Este ratio fue similar al de abril de 2021. Estos son los principlaes datos difundidos por CICCRA en su informe del mes de abril.
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