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El Dólar Maíz provocó subas de costos en la producción de carne0
Para el presidente de CICCRA, estos aumentos pueden trasladarse al mostrador desde el próximo lunes. En el caso de los vacunos, con el aumento del precio de la hacienda en el Mercado de Cañuelas, de alrededor de $ 100 el kilo vivo en las categorías de consumo liviano, es probable que la carne llegue a las carnicerías con unos $200 pesos de incremento. Para Schiaritti, ese valor se trasladará de manera paulatina al consumidor final.
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Expo Rural de Palermo: El Gran Campeón Macho fue para Arandú y el Reservado para Tres Marías0
El Gran Campeón Macho de la raza Angus correspondió al Box 329, un toro dos años mayor, nacido el 23 de junio de 2021, de la firma Arandú SA de Federico Vizzolini, que fue consagrado luego de una disputada final bajo la jura de Manuel López.
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Swift en la Expo Rural 2023: cada vez más cerca de los productores y del consumidor final0
La Expo Rural 2023, que comenzó el pasado 20 de julio y se extiende hasta el 30 del corriente mes, es una oportunidad única para estar cerca de los productores y de los consumidores finales, reafirmando nuestro compromiso con la industria, con la sustentabilidad y con la calidad y el cuidado que le ponemos a cada etapa
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de la producción.
Angus en Expo Palermo: Gran Campeón Hembra para Los Murmullos y la Reservada para Spinella0
El jurado Manuel López eligió Gran Campeón Hembra de la raza en la Exposición Rural de Palermo al Box 627 de Cabaña Los Murmullos, de Compañía General de Hacienda, una vaca nacida el 10 de agosto de 2020, con un peso de 750 kilos, preparada por Carlos Ojea Rullán.
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Limangus suma herramientas para lograr mayor eficiencia en la selección de animales0
La raza bovina Limangus se mantiene en pleno crecimiento y para lograr mayor eficiencia en la selección de animales, incorporó nuevas herramientas de evaluación y control. “Cuando las hembras tienen de 15 a 16 meses hacemos un control del peso vivo de los animales, medimos la alzada, hacemos una ecografía para saber el área ojo de bife, la grasa y una evaluación reproductiva de las hembras, para saber cuáles son las más precoces”, describió Sebastián López Valiente, investigador del INTA de la Cuenca del Salado, que en el marco de la Expo Rural 2023 brindó la charla “Qué medimos cuando seleccionamos el Limangus”, convocado por la Asociación de Productores de Limangus (Proliar).
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Cabaña El Porvenir y otra participación histórica en Expo Rural de Palermo0
Eligieron a los mejores ejemplares de la raza Brangus en la Exposición Rural de Palermo, donde cabañas de las provincias de Córdoba y Santa Fe se consagraron con las máximas distinciones, bajo la mirada del jurado Pedro Borgatello (h). Y donde la cabaña El Porvenir volvió a tener otra excelente participación.
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