El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Una importante manifestación de productores cordobeses, cercanos a zonas de influencia de Río Cuarto, reclamó en la frontera con San Luis el ingreso a esa provincia. Desde que comenzó la cuarentena el pasado 20 de marzo, ninguno de los productores ha podido ingresar a sus campos para el trabajo cotidiano en ganadería y agricultura. Protestas similares esta mañana expresaron los reclamos similares de productores pampeanos y mendocinos que también quieren ingresar desde sus provincias a San Luis.
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Crecen las exportaciones de carne bovina en los primeros siete meses del año en relación a igual período del año pasado. Entre enero y julio de 2020
se exportaron 327.804 toneladas peso producto, unas 55.084 toneladas más en la comparación interanual. En contrapartida, el valor de la tonelada
exportada cayó en un 12,9% a 4.604 USD/tonelada.

El economista Jefe del IERAL, Juan Manuel Garzón, analizó los datos del Indec hasta julio y destacó que los productos primarios y las manufacturas agropecuarias alcanzan la participación más alta de los últimos 29 años (1992-2019) en las exportaciones. Unos 12 puntos porcentuales por encima de la media histórica de dicho período.
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Habrá oferta de Gordos e Invernada. A partir de las 10 hs, se subastarán 400 animales con destino a faena, mientras que a partir de las 11.30 se venderán los 400 terneros de invernada ingresados.
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La FCA cuenta desde hace algunos años con el Banco Nacional de Germoplasma de Especies Nativas (único en Argentina), con un vivero forestal y el invalorable aporte del recurso humano calificado y experimentado en la temática.
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Con una edición especial este año, la ConvenPACK® (Convención Internacional de Procesos Automatismo y Packaging del Conosur), fue el punto de encuentro ´virtual´ para la interacción y presentación de tecnología, aplicaciones, desarrollos y packaging para las industrias de alimentos, agroalimentos y bebidas. Con un formato especial y
transmitido desde la plataforma Enjoy Live Estudio –Córdoba/Argentina-, MDGroup Conosur® (la prestigiosa consultora privada especialista en automatizaciones industriales) desplegó todo su potencial, experiencia y vinculación con empresas de primera línea para las diferentes presentaciones/exposiciones virtuales, entrevistas en piso y conexiones internacionales.