El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La soja retrocede luego de las subas de ayer. Sin embargo, al igual que el maíz, los pronósticos de un clima cálido y seco mantienen las alertas encendidas, según comentaron los operadores, lo cual daría soporte al mercado. Si bien aún es demasiado pronto para evaluar los daños, se espera que este clima se mantenga por las próximas dos semanas, lo cual podría afectar a los cultivos recientemente implantado. Además, la solidez evidenciada en el mercado de aceites vegetales, con el aceite de soja tocando un máximo en una década, también oficia de soporte y limita las caídas.
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El mercado de invernada y cría del país requiere hoy que se vuelvan a activar las ventas tras la necesaria medida de fuerza hecha por el sector por el cese de las exportaciones vacunas que impuso el Gobierno Nacional. Tras este paro, Rosgan retoma la agenda de remates que tuvo que ser reprogramada y que hoy cuenta con una nutrida oferta de lotes de las categorías principales del mercado.
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Tras dos semanas de cese de comercialización de carne por el cierre de las exportaciones, el Médico Veterinario y Productor Ganadero Alejandro Brandán le dijo a MundoAgroCba que «los ganaderos no piensan ahora en invertir». Concluyó el paro de la Mesa de Enlace tras la decisión del Gobierno de cerrar las exportaciones de Carne a
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Ayer, el gobernador Juan Schiaretti encabezó el lanzamiento del ciclo 2021 del Programa Provincial de “Buenas Prácticas Agropecuarias” (BPAs), que lleva adelante el Gobierno de Córdoba a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
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Desde hace años, el uso de herramientas digitales en al agro es una moneda corriente, facilitado en gran medida por el aumento en la potencia de procesamiento de las nuevas computadoras, la mayor conectividad y capacidad de almacenar datos y la disponibilidad de herramientas online. En este marco, y continuando la serie de modelos CRONOS, investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), del INTA y de diversas instituciones de Chile, Uruguay y Paraguay publicaron las versiones mejoradas y actualizadas de CRONOTRIGO y CRONOCEBADA, software cuya meta es optimizar el manejo de ambos cereales.
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