
Federación porcina y Cappcor estuvieron presente en el Congreso Maizar 2023. Durante la jornada, el médico veterinario José Arrieta, presidente de Cappcor y tesorero en la entidad nacional, disertó sobre la posibilidad de utilizar sorgo como reemplazo parcial del maíz en las raciones de los cerdos. El maíz es el principal componente de las dietas de alimentos para porcinos
aportando el 70% de la energía de las mismas. En muchos casos por baja disponibilidad y/o altos precios, es interesante analizar otros cereales como opciones de reemplazo.

Comienza la actividad en la Rural de Palermo, en el marco de la Expo de Otoño Angus, organizada por la Asociación Argentina de la raza. Mañana jueves 1 de junio, a las 8 horas, arribará el primer animal para participar de la Expo Angus de Otoño en el predio de La Rural de Palermo.
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Como para plasmar la importancia clave de las cadenas del maíz y el sorgo, Fernando Vilella, presidente del Congreso Maizar 2023, inauguró la jornada mostrando los resultados que arroja ChatGPT sobre la cadena del maíz y el sorgo. “Podemos estar tranquilos”, señaló. Recordó que “el mejoramiento genético del maíz fue a partir de un gran trabajo de los pueblos americanos, que comenzó hace 5.000 años a partir de un antecesor, el teosinte, y lograron uno de los organismos genéticamente mejorados más exitosos”.
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“La demanda de carne de conejo ha aumentado tanto que a veces no alcanzamos a cubrirla”, asegura Roberto Victor García, presidente de la Asociación Criadores de Conejos de Salta, entidad que cumplirá 30 años el próximo 9 de junio, “estamos trabajando con el gobierno provincial en un relevamiento de la cantidad de productores, pero sabemos que la mayoría se nuclea en el departamento Capital, Cerrillos, Vaqueros y Rosario de Lerma”.
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Si algo ha quedado demostrado en estos casi 30 años de Agroactiva es que, sin lugar a dudas, es la muestra a campo más dinámica del país. Un buen número de máquinas, entre tractores, cosechadoras, sembradoras, extractoras de granos, pulverizadoras, mixers, equipos para henificación, tolvas, embolsadoras, casillas rurales y demás se podrán ver en los stands de los más de 350 expositores del rubro de maquinaria que habrá en el predio de la muestra, ubicado en el cruce de la autopista Rosario – Córdoba y la ruta nacional Nº 178.
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La 17° edición del Congreso ofrecerá 5 salas con diferentes temáticas, en las que se han convocado a destacados especialistas del país y del exterior para pensar juntos el valor potencial de la cadena del maíz y el sorgo desde la geopolítica, el acceso a mercados, la logística, la nutrición de cultivos, la genética, la huella ambiental, el financiamiento, el riego, los seguros, las tecnologías, los productos biológicos, la agricultura digital, los casos de éxito, y sumando la visión de los jóvenes acerca de estos temas.
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