Escasez de hacienda gorda impulsa los precios en el remate de Consignaciones Córdoba: el consumo liviano en los $5.000 en Jesús María

En una jornada marcada por la agilidad y el interés de los compradores, el mercado de hacienda de Jesús María vivió este lunes un "gran remate" que evidenció las tensiones actuales entre la oferta y la demanda de ganado vacuno. Con un ingreso total de 1.213 animales, la nota destacada fue la marcada escasez de hacienda gorda, un factor que se tradujo de forma inmediata en los precios pagados en la pasarela.

Córdoba consolidó su identidad productiva y gastronómica en la 20° edición de Caminos y Sabores

La provincia de Córdoba reafirmó su liderazgo en el sector agroalimentario durante la 20° edición de Caminos y Sabores, celebrada en la nueva sede de BA Ferial. En un evento que congregó a más de 100.000 visitantes y 500 emprendedores de todo el país, la delegación cordobesa se posicionó como una de las grandes protagonistas de la feria.

La UNLZ lanza la primera Diplomatura en Ganadería Regenerativa de Argentina

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (Agrarias-UNLZ) marca un hito en la formación agropecuaria del país con el lanzamiento de la Diplomatura en Ganadería Regenerativa. Esta iniciativa, que se dictará durante el segundo cuatrimestre de 2026, representa la primera oferta académica de este tipo en Argentina, consolidando una tendencia hacia sistemas de producción más responsables.

Trigo 2026: Por qué el impacto visual de las heladas no siempre compromete el rinde

Las recientes e intensas heladas registradas en diversas regiones agrícolas del país han encendido las alarmas entre los productores de trigo. El paisaje en muchos lotes muestra un aspecto preocupante: hojas con puntas secas, necrosis y el característico "bandeado clorótico" que le da al cultivo una apariencia de tejido quemado. Sin embargo, especialistas en agronomía advierten que este impacto visual no debe traducirse necesariamente en una pérdida de rendimiento.

Trigo bajo riego: El salto tecnológico que redefine la rentabilidad en la región pampeana

En la provincia de Córdoba y la región pampeana central, el escenario productivo para el trigo presenta un potencial excepcional, aunque frecuentemente se ve limitado por precipitaciones impredecibles. Mientras que la agricultura de secano ofrece un piso productivo básico, la incorporación de riego suplementario surge como una ventana de oportunidad única para capturar el rinde potencial del cultivo. Sin embargo, el desafío para el productor moderno no reside únicamente en aumentar el volumen de la cosecha, sino en maximizar la eficiencia económica del uso del agua y los insumos para garantizar la sostenibilidad del negocio.

USDA y tensiones en el Mar Negro impulsan los granos: el trigo vuela un 3,1% en Chicago

Ganadores a puro sabor: quiénes son los siete premiados que conquistaron Caminos y Sabores

Consignaciones Córdoba rematará 1.213 cabezas en la Sociedad Rural de Jesús María

Consignaciones Córdoba anuncia 1.000 cabezas para su remate habitual de este lunes en la Sociedad Rural de Jesús María. La reunión ganadera se concreatrá en el predio de la Rural en el barrio de Malabrigo.