Fiesta Provincial del Ternero: Consignaciones Córdoba remata 2.200 cabezas en la Sociedad Rural de Jesús María. Seguilo en VIVO

Con un ingreso de 2.200 cabezas, Consignaciones Córdoba concreta su remate aniversario, Fiesta Provincial del Ternero. en la pista central del predio de la Sociedad Rural de Jesús María.

La inteligencia artificial como motor de eficiencia: claves del próximo Congreso de Distribuidores del Agro

El girasol se consolida como el gran protagonista del agro argentino con proyecciones récord para la nueva campaña

La campaña de girasol 25/26 está cerrando con cifras contundentes: una superficie de 2,8 millones de hectáreas (un 40% superior al promedio de los últimos años) y una producción récord de 6,5 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 28% respecto al ciclo anterior. Este escenario de bonanza responde a una combinación de factores externos, principalmente el colapso de los inventarios en la región del Mar Negro y la Unión Europea, y una demanda global que ha logrado sostenerse con independencia del sector energético.

Sacudón en los Granos: El Trigo Toca Máximos mientras el Maíz Lidera la Plaza Local

Carne de búfalo: la apuesta estratégica que conquista paladares en Chile y revoluciona los campos difíciles de Argentina

La industria cárnica argentina ha encontrado en el búfalo una oportunidad de expansión que trasciende las fronteras nacionales, con el Frigorífico Logros a la vanguardia de este desarrollo. Actualmente, la empresa realiza envíos mensuales de cinco toneladas de carne de búfalo enfriada y envasada al vacío hacia Chile, un mercado que demanda cortes magros y sin desperdicios,. Esta exportación incluye 18 cortes diferentes, a excepción del asado, y ha logrado una excelente recepción por parte de los consumidores chilenos, quienes ya consultan activamente por la llegada de este producto diferenciado. José María Roca, directivo de Frigorífico Logros brindó detalles para MundoAgro.

Acuicultura en Córdoba: El desafío de producir especies tropicales en clima templado en el Campo Escuela UNC

En el kilómetro 15,5 del Camino a Capilla de los Remedios, el campo escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba alberga un proyecto que desafía las limitaciones climáticas de la región. Bajo la dirección de Carlos Kubach, responsable de la cátedra de Acuicultura, el módulo de producción está generando tecnología para el engorde de especies como el pacú y la tilapia, peces que naturalmente no están adaptados al clima cordobés.

Crucíferas: el nuevo "oro verde" de invierno que posiciona a la Argentina en el mercado global de biocombustibles

En un escenario global cada vez más comprometido con la reducción de gases de efecto invernadero (GEI), la Argentina comienza a vislumbrar una oportunidad histórica en sus campos durante los meses de frío. La generación de energía representa aproximadamente el 75% de las emisiones anuales de GEI, lo que ha acelerado la búsqueda de alternativas para descarbonizar sectores críticos como el transporte, especialmente la aviación. En este contexto, las oleaginosas invernales o crucíferas se presentan como la materia prima ideal para los biocombustibles de segunda generación.

TodoLáctea presenta el "Tambo 360": El camino hacia la economía circular y la rentabilidad sustentable

La sustentabilidad se ha consolidado como uno de los ejes centrales de la exposición TodoLáctea, y este año la propuesta se materializa en la Jornada Tambo 360. Bajo el patrocinio de la firma INDIV, este encuentro busca profundizar en la circularidad de la producción lechera, transformando el modelo tradicional de "generar y descartar" en un sistema eficiente donde los residuos se convierten en recursos valiosos.