
El nuevo reporte de oferta y demanda mundial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos correspondiente a mayo muestra las primeras estimaciones de la campaña 2022/23. En maíz, Estados Unidos alcanzaría una producción de 367,3 millones de toneladas, casi 8 millones de toneladas por debajo de lo esperado por el mercado, mientras que en soja se proyecta una cosecha de 126,3 millones de toneladas, siendo mayor a la esperada. En relación con la campaña 2021/22, con la cosecha acercándose al final en Sudamérica, la producción de Argentina y Brasil de soja tendría un volumen de 42 y 125 millones de toneladas respectivamente. En cuanto a maíz, la cosecha sería 53 millones y 116 millones de toneladas respectivamente.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba dio a conocer su informe habitual de estado de cultivos estivales en la Provincia de Córdoba. El trabajo muestra mermas en la cosecha de cara a la etapa final de la campaña 2021/22.
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De acuerdo con la primera estimación se espera para este año una disminución del 17 % en la superficie de trigo, la cual se encontraría levemente por encima del millón de hectáreas. Con respecto al promedio histórico (2007-2021) la superficie muestra una variación negativa del 1 %, pero la caída es mucho más marcada si se compara con respecto a los últimos años, en los que el trigo mostraba una mayor superficie.
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Maíz: Con un avance de cosecha del 18 % de la superficie, la primera estimación indica que la producción rondaría en 20,8 millones de toneladas y el rendimiento promedio en 79,0 qq/ha, ambas variables marcarían una merma respecto a la campaña pasada.
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Hace semanas que desde los distintos ámbitos de la producción advertimos sobre los problemas de falta de combustibles y restricciones en el gas natural. Hoy, lo que eran riesgos latentes ya comenzaron a sentirse con todo su peso, resintiendo la producción en distintos puntos de las cadenas primarias y secundarias.
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Finalizado marzo, el avance de cosecha del girasol alcanzaba el 96 % de la superficie, lo cual significa que restan trillar alrededor de 1.400 hectáreas.
Las estimaciones indican un rendimiento promedio provincial de 23,1 qq/ha, logrando una producción de 76.600 toneladas. Estos valores productivos representan una merma interanual del 9 y 4 % respectivamente.
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