carne de cerdo

Según Secretaria de Agricultura y Ganadería aumentó el consumo de proteína animal en el país 0
- GANADERIA, INFORMES
- 05/02/2026
Con un crecimiento interanual del 3,85%, el consumo total llegó a los 116,4 kg por persona. La carne porcina y la aviar se consolidan como los principales motores de una dieta cada vez más diversificada. Durante el año 2025, la Argentina registró un notable incremento en el consumo de proteínas animales, alcanzando un total de
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La carne porcina argentina llega por primera vez a Filipinas 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 01/05/2025
La importancia de este primer embarque radica en que el país asiático es el sexto importador mundial, superador de destinos relevantes como Estados Unidos y Hong Kong, y con un incremento creciente en el volumen de compra en los últimos años. A partir del trabajo que lleva adelante la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
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Nuevos mercados para la carne de cerdo: Argentina exportará a Uruguay 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 17/05/2024
Argentina exportará por primera vez carne de cerdo (pulpa) enfriada y sin hueso a Uruguay, un mercado que hoy se ve afectado por las inundaciones que ocurrieron en el sur de Brasil. Este embarque tendrá un valor aproximado de USD 2.500 la tonelada y permitirá la apertura de un nuevo destino con mucho potencial para nuestros productos.
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La liberación de importación de alimentos anunciada por Milei incluye la carne de cerdo 0
- GANADERIA, NOVEDADES
- 13/03/2024
El gobierno de Javier Milei anunció la liberación de las importaciones para los alimentos y productos que integran la canasta básica. El encargado de realizar la confirmación fue el vocero, Manuel Adorni.
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Sigue en alza la producción de Cerdo, marcando una suba del 7% en el 1er Cuatrimestre 0
- GANADERIA, VALOR AGREGADO
- 05/06/2023
En este periodo, el sector faenó 2,56 millones de cabezas de porcinos, alcanzando una producción cercana a 240.000 toneladas de carne. Estas cifras representan un aumento del 7 % en comparación con el primer cuatrimestre de 2022.
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Consumo de proteína animal: crece la participación de carnes aviar y de cerdo 0
- GANADERIA, VALOR AGREGADO
- 12/04/2023
Significativa caída de la participación de la carne vacuna y avance de las carnes de aves y de cerdos, esta última dejó de ser exclusivamente de consumo indirecto a través de fiambres y embutidos para tener una participación importante como demanda fresco. La tendencia continúa con firme acentuación de las participaciones.
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