Con una propuesta centrada en la adaptabilidad y el desempeño a campo, la cabaña de Quilino ofrecerá el próximo 4 de agosto más de 300 reproductores seleccionados por su profundidad, corrección y probada capacidad productiva en zonas difíciles.

La Cabaña Los Socavones, un referente de la ganadería en el norte de Córdoba, se prepara para su cita más importante del año: su remate anual de la raza Braford. El evento tendrá lugar el martes 4 de agosto en sus instalaciones de Quilino, donde la cabaña pondrá a disposición de los productores una torada que destaca por su calidad y preparación.

Un biotipo adaptado al desafío del norte

Bajo la dirección genética de Johnny Gutierrez, Los Socavones ha consolidado un tipo de animal intermedio, de buena profundidad y gran capacidad de adaptación a ambientes hostiles. Según Gutierrez, el enfoque de selección se centra en animales «con overol», listos para el trabajo pesado en campos áridos, con monte y espinas, típicos de la región.

«Buscamos prepucio corto y animales de tamaño moderado, con buen desplazamiento», explica el genetista. Esta moderación del frame ha sido un objetivo central de la cabaña, que nació hace 22 años bajo el impulso de sus fundadores, Cristina y Miguel. El objetivo es claro: que el toro sea capaz de caminar grandes extensiones y preñar vacas sin dificultades, incluso en las condiciones más duras.

Resultados que trascienden fronteras

La eficacia de esta genética se refleja en su expansión hacia provincias como Formosa, Corrientes, Misiones y el norte de Entre Ríos. A pesar de ser zonas con desafíos sanitarios y climáticos distintos —como la alta humedad y la presencia de garrapatas—, los reproductores de Los Socavones han demostrado un excelente desempeño. «Los animales salen de campos áridos pero se adaptan perfectamente; todos se venden con tres inmunizaciones y plenas garantías sanitarias», asegura Gutierrez.

Además del éxito a campo, la cabaña ha brillado en las pistas más exigentes del país. Recientemente, obtuvieron títulos como el Lote Campeón Dos Años y el Lote Campeón Ternera en la Nacional, sumados al Reservado de Gran Campeón en la Nacional del año pasado y el tercer mejor toro de Palermo. Como novedad este año, la cabaña llevará novillos al Block Test de Palermo para demostrar la calidad del producto final: «el bife en el plato».

La oferta del remate

Para esta edición, saldrán a la venta:

• 80 toros, en su mayoría de tres años con servicio previo y todas las garantías sanitarias, aunque también se ofrecerán ejemplares de dos años para quienes busquen animales más jóvenes para adaptación.
• 250 hembras, incluyendo vaquillonas preñadas, vaquillonas para servicio y terneras, abarcando diversas generaciones controladas por la asociación de la raza.

Jornada de negocios y camaradería

La convocatoria para el martes 4 de agosto comenzará temprano. Los corrales estarán abiertos desde las 9:00 horas para que los interesados puedan revisar la hacienda detalladamente. Tras el tradicional almuerzo —que contará con los vinos de la propia bodega de la estancia—, las ventas iniciarán puntualmente a las 14:00 horas.

Los Socavones renueva así su compromiso con la ganadería argentina, ofreciendo una genética que combina el éxito en las pistas con la rusticidad necesaria para producir en los campos más exigentes del país.