
Respecto del maíz, el avance de la siembra alcanza el 22 % del área de intención, con un avance de 27 p.p. en una semana. De esta manera, si bien el ritmo de siembra se mantiene inferior al de hace un año así como también al promedio de los últimos 5 años, recortó fuertemente la brecha respecto de años previos. Asimismo, los operadores preveían en promedio un avance de precisamente 49 %. Por otra parte, el 14 % de los lotes ya ha emergido.
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Las exportaciones de carnes bovinas sumaron 51 mil toneladas peso producto, equivalentes a 72 mil toneladas peso res, 6% por
encima del mes precedente y 4% por debajo a las registradas un año atrás. En el primer trimestre, se acumularon 195 mil toneladas peso res, 7% menos que en igual lapso de 2021, que reportaron 779 millones de dólares, una cifra 26% superior al total facturado en los tres primeros meses del año pasado.

De acuerdo al informe USDEC por Krysta Harden traducido por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), para que la industria láctea de EE. UU. tenga éxito y continúe apoyando a los productores, trabajadores y consumidores, el comercio internacional y las exportaciones son de suma importancia. Las exportaciones sustentan el éxito de los lácteos estadounidenses en el presente y respaldarán el crecimiento de la industria en el futuro.
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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará en la primera edición de la Feria SIAL América, que se llevará a cabo entre el 22 y el 24 de marzo 2022 en la ciudad de Las Vegas, Estados Unidos.
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Después de trabajar intensamente para la reapertura del mercado estadounidense y participar en distintas ferias y eventos de ese país, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se abocó a la consolidación de ese mercado estratégico. Es por ello que a fines de 2021 lanzó una campaña de promoción digital que tiene como objetivo instalar el producto entre los consumidores.
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El 2021 fue un año donde la producción mundial de carne vacuna resultó en un cierto estancamiento o
al menos no acompañó la expansión registrada en el comercio mundial.
A pesar del crecimiento de Estados Unidos, India, e incluso China, la disminución de la producción en
Brasil y Australia debido a la reconstrucción del stock y posteriormente el impacto sufrido por Argentina a
causa de las restricciones impuestas a mediados de mayo, terminó de configurar un escenario de oferta
limitada.