Informe AgroIdeas

AgroIdeas: Faena cae 7 % en primer bimestre respecto a 2020 0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, INFORMES, MERCADOS, NOVEDADES
- 13/03/2021
Luego de la importante caída de faena del mes de enero, en febrero se
recuperó levemente comparado con febrero del 2020, pero continúa un 7% por debajo del acumulado del primer bimestre del año pasado
Enero fue la faena más baja de los últimos cuatro años. Disminuyendo
fundamentalmente las categorías jóvenes y livianas proveniente de feedlot.
READ MORE
Informe AgroIdeas: Faena bien abastecida y precios firmes 0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, INFORMES, MERCADOS, NOVEDADES
- 19/11/2020
Sobre finales del mes de octubre y primeros días de noviembre se
afianzó una tendencia en los precios del ganado que veníamos intuyendo y
entendemos estamos en el medio del proceso de cambio. Como gran dato
llamativo y por fuera de lo que aconteció históricamente el kilo de toro para faena vale lo mismo que el novillo y el novillito, situación que no recordamos haberla visto con anterioridad. Esto se da en el marco de una faena que se encuentra bien abastecida en el mes de octubre se faenaron 1.260.416 cabezas, manteniéndose en el acumulado anual la tendencia de una mayor faena de machos con respecto al año anterior.
READ MORE
Informe AgroIdeas: Faena, precios y mercados en Setiembre 0
- DESTACADOS, GANADERIA, INFORMES, MERCADOS, NOVEDADES
- 17/10/2020
En los primeros días de octubre el Departamento de Agricultura de Estados
Unidos (USDA), acaba de publicar su informe de los mercados y comercio mundial para el año próximo.
En el mismo destaca que para el corriente año China marcará récords en
importaciones de carne debido de la fuerte disminución en la producción carne de cerdo como consecuencia de la peste porcina africana (PPA) que diezmó su rodeo. En tanto que para el año próximo las importaciones de carne de cerdo de China disminuirían un 6 por ciento a 4,5 millones de toneladas en la medida que los productores puedan reconstruir los rebaños de cerdos y se recupere la producción.
READ MORE

AgroIdeas: Exportación de carne con precios más bajos 0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, INFORMES, MERCADOS, NOVEDADES
- 12/09/2020
En el primer trimestre planteábamos la importancia que iba a tener la
exportación para descomprimir los altos volúmenes de carne que se producirían en el corriente año, dado los niveles de faena que se visualizaban. En nuestros informes de marzo / abril, estimábamos una faena de 14,4 millones de cabezas y una producción de carne de 3,24 millones de toneladas. Bajo estas circunstancias difícilmente el mercado interno pudiera absorber altos de oferta de carne con una caída sustancial en los volúmenes de exportación, impactando directamente en el precio.
READ MORE
Informe AgroIdeas: Balance de la primera mitad del año en el Mercado de Carnes 0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, INFORMES, MERCADOS, NOVEDADES
- 18/07/2020
Transcurrida la primera mitad de este año completamente atípico
podemos hacer un mini balance de la situación del sector. El COVID 19 irrumpió de pleno impactando de lleno en la economía mundial, reduciendo la producción, el consumo y el turismo en la mayoría de los países afectados. De acuerdo con el informe Perspectivas económicas mundiales del Banco Mundial (junio 2020) la caída mundial para este año sería 5,2%.
READ MORE
AgroIdeas: Precio de la Carne se estabiliza y cae la faena en Marzo 0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, INFORMES, MERCADOS, NOVEDADES
- 17/04/2019
El primer trimestre del año produjo un fuerte reacomodamiento de los precios relativos sectoriales. En el corriente mes de marzo los precios del ganado en pie a faena detuvieron su aumento, e inclusive si se compara la última semana versus la primera disminuyeron entre un 3 y 6 % dependiendo de la categoría considerada. Ahora bien, en los últimos 12 meses el incremento de las categorías destinadas al consumo fue del 81 %, valor por encima de la inflación en el mismo período de tiempo.
READ MORE