
Los números se ubicaron levemente sobre los costos y mejoró la situación para gran parte de los establecimientos. Se espera que la tendencia se mantenga Los tambos cerraron marzo con una leve mejora en la rentabilidad. El promedio de los establecimientos arrojó una tasa de rentabilidad levemente positiva, casi neutra. El informe que realizó el
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La ventas de equipos de henificación durante el 2020 creció fuertemente. En segadoras creció un 65%, megaenfardadoras el 50% y rotoenfardadoras el 25%. Un informe elaborado por especialistas del sector destaca los motivos de este crecimiento y lo que se espera en el mercado de maquinarias para pasturas en el 2021 El informe de ventas
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Dirección Nacional de Lechería, informa que el consumo interno de productos lácteos se incrementó 5% durante 2020, revirtiendo la caída de los últimos cuatro años.
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Recurriendo a fuentes diversas, trabajando en la propia generación de la información, o procesando e interpretando reportes globales y locales, el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) se ha convertido en el gran referente de la información de la lechería, con un gran punto a favor que es que –en general- los diversos eslabones de la cadena, reconocen y validan la tarea y los informes.
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FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) publicó su informe semestral sobre cómo se compone el precio de tres productos claves en la mesa de los argentinos: la carne, el pan y la leche. El estudio arrojó que el consumo de carne de vaca por persona sigue cayendo por tercer año consecutivo, mientras que, por otro lado, somos el quinto proveedor mundial de carne vacuna. La leche triplicó su precio, desde el campo hasta que llega a la góndola; y desde el trigo hasta que se convierte y se vende el pan, el precio se multiplicó por siete.
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El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, y el director Nacional de Lechería, Arturo Videla, mantuvieron un encuentro con los representantes de APyMEL para avanzar en una agenda de trabajo conjunto que fortalezca la actividad.
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