La 6° edición de la Convención de Maíz ya tiene fecha y lugar: será el jueves 7 de noviembre, en el salón Brigadier Juan Bautista Bustos del nuevo Centro de Convenciones Córdoba. Organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, la Bolsa de Cereales de Córdoba y la Sociedad Rural de Jesús María, este año el encuentro hará foco en la Bioeconomía y Economía Circular.
La agroindustria es la actividad económica que comprende la producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y biológicos. Tiene a su cargo la fundamental tarea de transformar los productos primarios, agregando valor a los mismos. Por su importancia relativa, resulta una actividad estratégica para el desarrollo económico y social de la República Argentina y con un enorme potencial de crecimiento.
Las cuatro cadenas de producción agroindustrial, Acsoja, Argentrigo, Maizar y Asagir, salieron al cruce del diputado y ex gobernador de Buenos Aires Felipe Solá, quien expresó en una entrevista televisiva: «En el caso del trigo habría que volver a un sistema que rigió durante muchísimos años» donde «el Estado reserva una cantidad y se la vende a otro precio a los molineros y pacta el precio del pan».
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El Gobierno acaba de anunciar la apertura del mercado chino para la carne de cerdo argentina. Esa demanda será de enorme importancia debido a que China es el primer consumidor de cerdo del mundo, independientemente de que en el corto plazo crecerá todavía más ya que el país asiático, que es también el mayor productor de cerdos del mundo, está atravesando la mayor crisis que se conozca en el sector debido a la peste porcina africana.
El Primer Lote Cosechado de Maíz fue rematado en la Bolsa de Cereales de Córdoba, en un acto organizado por la entidad anfitriona y Maizar. El Lote cosechado en Potrero Norte, provincia de Formosa, por el productor Eduardo Tessore se vendió a ACA Bio que ofertó $11.500 por el lote,
que se sembró a fines de agosto y tuvo un rinde de 65 quintales por hectárea, con una calidad de grano grado 1, según lo determinado por el Laboratorio de la Bolsa de Cereales de Córdoba. El monto obtenido por el remate fue donado a la Escuela Provincial N° 243 de Potrero Ñandú, Pirané, Formosa.
Mañana será subastado el primer Lote cosechado de Maíz en la Bolsa de Cereales de Córdoba. Con la participación de la entidad anfitriona y Maizar, se venderá el lote cosechado en la localidad de Potrero Norte, Pcia. de Formosa.
Las Cadenas de Valor de la Soja, el Maíz y el Sorgo, el Trigo y el Girasol expresaron en conferencia de prensa, la necesidad de terminar con las retenciones en el país. «Hay un peso abrumador sobre todas las cadenas. Todos coinciden en que las retenciones son un mal impuesto pero hay que ver como salimos», destacó Luis Zubizarreta, presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (Acsoja) en la presentación realizada hoy en Expoagro 2019.
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