
Durante abril de 2024 la industria frigorífica exportó 48,9 mil toneladas peso producto
de carne vacuna (excluyendo los envíos de huesos con carne), registrándose una caída de
10,2% mensual. No obstante ello, y al igual que en marzo, el total exportado fue récord para el mes, registrándose un crecimiento de 13,4% interanual (+5,78 mil tn pp). En esta
oportunidad China casi no ejerció tracción, sino que la misma provino de las ventas a Israel, EE.UU., Chile y México, fundamentalmente.

La faena del cuarto mes del año 2024 se ubicó en aproximadamente 1,072 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. Esto implica una leve suba mensual, con respecto a marzo, del (+1,4%), que equivale a unos 15,3 mil animales;
y una caída de un (-9,1%) con respecto al mes de abril de 2023, que equivale a cerca de 107,0 mil cabezas.

En un importante paso para las exportaciones argentinas, la Administración General de Aduanas de la República Popular de China (GACC) incluyó a las empresas argentinas habilitadas para exportar trigo en el Sistema Online de Registro Cuarentenario de Establecimientos habilitados para exportar Vegetales, Animales y sus Productos que ingresan a China. De esta manera, queda operativo el mercado para la exportación de trigo argentino por primera vez hacia el gigante asiático.
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Las exportaciones del mes de diciembre de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 61,5 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 227,1 millones de dólares. Con respecto al mes de
noviembre de 2023, los volúmenes embarcados muestran una suba leve, (+2,1%); mientras que el valor obtenido muestra un avance de menor magnitud, del (+1,2%).

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que a través de la Resolución N° 10/2024 se dispuso la distribución de 19.388,384 toneladas de carnes vacunas, con arancel preferencial, asignado por el departamento de agricultura de los Estados Unidos.
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El trigo finalizó la jornada al alza, luego de que un ataque ruso a un puerto ucraniano siguiera avivando las preocupaciones sobre el comercio de granos en la región del Mar Negro. Asimismo, el mercado de trigo también encontró apoyo después de que el USDA confirmara ventas de 110.000 toneladas de trigo rojo blando de invierno estadounidense a China en la campaña 2023/24.
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