
El Gobierno provincial busca diversificar la dieta de los alumnos al tiempo que impulsa la producción local y el mercado interno de estos alimentos regionales clave. El Gobierno de Córdoba ha dado un paso significativo en la evolución del Programa de Asistencia Integral de Córdoba (PAICOR) al anunciar la incorporación del maní y sus subproductos
READ MORE
Se trata de una de las bebidas más antiguas de la humanidad, pero poco difundida en la actualidad, sobre todo en nuestro país. El grupo de Cambio Rural Hidromieles Argentinas se conformó para compartir saberes y experiencias y difundir este producto a base de miel de abejas, considerada por muchos como precursora de la cerveza.
READ MORE
En coincidencia con el Día Mundial de la Abeja, se realizó en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la presentación de la Campaña federal «Más miel todo el año», una iniciativa que pone en valor la miel como alimento de calidad, a partir del trabajo de apicultoras y apicultores de todas las regiones del país, con el objetivo de estimular el consumo y fortalecer la producción.
READ MORE
Se está terminando la campaña que ha tenido meses de alza y otros de baja. Las primeras lluvias de verano mejoraron los rendimientos de las colmenas La temporada para los apicultores comienza en la primavera y termina con los primeros fríos, cuando se prepara a las colmenas para “la invernada”. La temporada que termina fue tan rara
READ MORE
Desde el INTA subrayan la importancia del servicio que ofrecen insectos como las abejas, un factor clave para la producción de alimentos y advierten sobre el riesgo de su ausencia. Además, destacan el aporte nutricional y la amplia variedad de mieles regionales, según el ambiente y flores disponibles. Cada 20 de mayo se celebra
READ MORE
Más de 35 mil personas de todo el mundo participan de una capacitación masiva organizada por el Procadis y el Proapi, dos programas del INTA. Se trata del MOOC Apicultura, un curso asincrónico con materiales descargables, foros, videos y vivos con especialistas, al que se puede acceder hasta el 2 de junio. En cuarentena,
READ MORE