
Según Juan Pablo Brichta, director Académico del Programa de Bioinsumos de la Universidad Austral, el éxito de estas innovaciones se define hoy en la capacidad de lograr una adopción efectiva en el campo. La comercialización de estos productos vivos exige una lógica distinta a la de los insumos tradicionales, requiriendo un abordaje diferencial en logística, almacenamiento y, fundamentalmente, en la evaluación de resultados en el lote.
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Según informa el portal www.expoagro.com.ar, la transformación digital en el sector agropecuario ha dejado de ser una promesa para convertirse en la realidad que hoy define la producción, comercialización y consumo de alimentos,. En este escenario, la Universidad Austral ha anunciado el lanzamiento de la primera edición de su Programa en Marketing Agroalimentario 6.0, una propuesta académica diseñada para integrar tecnología y estrategia en cada eslabón de la cadena de valor.
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Un informe de la Universidad Austral estima un crecimiento del 90% para el sector agroindustrial, supeditado a la eliminación de retenciones, la inversión tecnológica y la mejora en infraestructura. El sector agropecuario argentino se encuentra ante una oportunidad histórica que podría redefinir el motor económico del país. Según un reciente informe presentado por el Centro
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