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- 02/12/2025

Surge del relevamiento mensual que hace el IPCVA. El alza alcanzó al 10%, ante el 5% de la carne aviar y 5,4% de la porcina. Mensualmente, el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) realiza un relevamiento de precios en 200 puntos de venta de Capital Federal y Gran Buenos Aires. El mes
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Mañana Jueves 5 de diciembre desde las 14 se concretará una reunión-taller organizado por la Sociedad Rural de Jesús María y el INTA Jesús María para convocar a productores, proveedores, comercializadores y demás actores de la cadena de valor de la alfalfa, para debatir estrategias superadoras de las actuales y futuras limitantes de la producción de alfalfa a través del funcionamiento de un Clúster.
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Con la presencia del gobernador Juan Schiaretti, 606 productores agropecuarios de 22 departamentos, recibieron esta mañana un total de 22.829.248 pesos, en lo que fue la primera entrega de aportes del ciclo 2019 correspondiente al Programa Provincial de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs). El acto se llevó a cabo en el Centro de Convenciones Córdoba ante unas 1.000 personas, y acompañó al mandatario provincial el ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso.
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El Ministerio de Agricultura de Rusia emitió una restricción para la importación de carne vacuna de cinco establecimientos frigoríficos argentinos y dos paraguayos. El órgano que supervisa, Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario (Rosseljoznadzor), argumentó que la decisión fue producto de hallar en algunos envíos rastros de ractopamina, un aditivo prohibido.
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A través de BOLSATECH se viabilizó un mecanismo que permitió administrar la toma de muestras, testeo, gestión e información con relación al uso o recepción de granos de soja, removiendo un serio obstáculo para su comercialización.
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