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- 02/12/2025

En un contexto signado por la pandemia y las elecciones primarias en medio, del 8 al 10 de septiembre se llevó adelante una nueva edición de la Exposición Rural de Jesús María. Coincidiendo con el 75° Aniversario de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM), se desarrollaron en paralelo actividades presenciales y virtuales.
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Desde hace ya varios meses, los valores de la hacienda pierden contra inflación. Sin embargo, este comportamiento no es ajeno a un mercado que usualmente tiende a autorregularse. Cada vez que encuentra en su principal demandante -el consumidor
local- una mayor resistencia a la suba de precios, corrige naturalmente.

«Brasil ha sido el mayor exportador internacional de carne bovina en 14 de los últimos 20 años, por lo que se puede afirmar que nuestro país vecino ha abastecido considerablemente al mercado internacional con su producción bovina», afirma el último informe de la BCR. En 1980 representó apenas un 4% de las exportaciones a nivel mundial, mientras que, en el 2020, su participación fue del 24%. En otras palabras, «Brasil envió casi 1 de cada 4 Kg de carne bovina que se comerció internacionalmente», señalan los especialistas.
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El trigo no detiene su caída y cierra una nueva jornada con pérdidas. En la previa de la publicación del Informe de Oferta y Demanda Mundial (WASDE) se esperaba un recorte de los stocks finales del trigo. No obstante, el USDA proyectó un repunte del almacenamiento mundial para el final de la campaña en vista de una mayor producción y stocks iniciales, los cuales se esperan superiores al incremento del consumo de trigo.
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La 8ª Exposición Nacional Patagónica congregó desde el 6 al 10 de septiembre en Carmen de Patagones la mejor genética del sur de país, en una jura donde fue elegido Gran Campeón Macho Senior el Lote 9 RP 31, un animal presentado por Luciano Correndo – Rodaci y Cía SA – “Don Fioto” – “La Mara”, quienes también lograron alzarse con el premio Gran Campeón Hembra, Mejor Hembra Individual y Campeón Vaca Joven con el Lote: 68 RP 118.
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Con los rendimientos comenzando a definirse en Estados Unidos, el último informe del USDA estima la producción de maíz en 380,9 millones de toneladas y la de soja en 119,4 millones de toneladas. Ambos valores se encuentran en torno a lo esperado por el mercado. Respecto a existencias finales estadounidenses, para ambos cultivos tampoco se observaron grandes sorpresas. A nivel global, habría un aumento en las existencias finales, disminuyendo la presión sobre los precios.
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