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- 02/12/2025

La proporción de lotes de trigo y garbanzo en regulares y malas condiciones aumentó respecto a la segunda quincena de julio. Para el cereal dicha proporción alcanza el 25 %, mientras que para la leguminosa representa un 11 %. Las actuales condiciones muestran ya la incidencia de algunas enfermedades en ambos cultivos.
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La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias expresó su profunda preocupación ante la crisis social y productiva que hace evidente la falta de una política agrobioindustrial coherente e integral por parte del actual gobierno. Esta ausencia de reglas estables y claras, sumada a la falta de criterio y conocimiento de cómo funcionan las cadenas productivas, no hace más que favorecer a un
cuadro de situación de incertidumbre económica de nuestras bases en medio de un proceso electoral.
Además, esta situación se agrava al considerar el contexto de sequía extrema que todavía padecen algunas zonas y regiones productivas del país.

El sector agropecuario es uno de los principales emisores de gases, aunque no el único, y por ello destacó la necesidad de que los productores se involucren para generar un cambio. El hecho de asumir un nuevo riesgo es una de las principales barreras pero tiene que estar acompañado de investigación transdiciplinaria a través de un enfoque sistémico, es decir que involucre los aspectos socioeconómicos, culturales, climáticos, edáficos, productivos, para lograr la sustentabilidad.
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Tras las caídas en la venta de carne al consumidor final y una oferta que creció con relación a los dos martes anteriores, dejaron un saldo que resultó negativo. Hubo bajas importantes para los novillos, novillitos y lotes de vaquillonas, categorías que cayeron entre $30 y $50 el kilo vivo. Solamente el novillo pesado con destino a exportación y las vacas con el mismo propósito se vendieron en base a un clima que pudo sostener la tendencia y los precios que se venían pagando en este recinto.
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En este marco, Albor, como parte de su estrategia de expansión a nivel nacional, estará presente compartiendo sus soluciones de software para lograr mayor eficiencia en la gestión de las empresas agropecuarias.
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El vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Rodolfo Acerbi, mantuvo hoy una agenda de trabajo en la provincia de La Pampa donde recorrió un frigorífico exportador de carne vacuna y participó del 12° Congreso Nacional de entes y fundaciones de lucha sanitaria animal convocado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
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