
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que finalizó la siembra la siembra de trigo a escala nacional luego de haberse implantado poco más de 55 mil hectáreas durante los últimos siete días.
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La siembra de trigo no solo ha frenado su avance, sino que parte de los cuadros implantados en la región central del país se encuentran afectados por los excesos hídricos luego de laspersistentes precipitacions de los últimos días.
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La campaña triguera 2025/2026 en Argentina ha consolidado un escenario de abundancia sin precedentes. Con una cosecha récord de 27,9 millones de toneladas, la comercialización del cereal avanza a paso firme, traccionada por un sector exportador agresivo y una industria molinera que mantiene su nivel de demanda habitual. Según las proyecciones actuales, el país se encamina a despachar 18,5 millones de toneladas al exterior, lo que representaría el mayor volumen exportado de la historia argentina.
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Mientras la cosecha entra en la etapa final, el informe preliminar del INTA Marcos Juárez anticipa porcentajes de proteína y de gluten superiores al ciclo anterior. Estrés hídrico, heladas y granizo afectaron el desarrollo del cereal y dejaron rindes muy variables. Con el 90,6 % de la superficie de trigo cosechada, las labores de recolección
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La recarga hídrica en buena parte de la zona núcleo renueva las esperanzas para la próxima fina, e ilusiona con dejar atrás el mal trago del trigo 2023. Sin embargo, la volatilidad en los precios de los granos, los valores de arrendamiento e insumos, y La Niña que amenaza con volver, complican el panorama y desafían a los productores a la hora de decidirse por trigo.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba difundió el nuevo informe de calidad realizado por trigo argentino. La campaña triguera 2016/17 se caracterizó nuevamente por los altos rendimientos en granos en las principales zonas productoras de trigo y por niveles de proteínas superiores a la campaña anterior en alrededor de un 1%. La producción nacional se
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