
Trigo y maíz se llevaron mínimas ganancias El índice dólar estable con respecto a la víspera (101.050, vs 97.781 un año atrás). El crudo WTI sin cambios (u$s 52.83), mientras que el Brent cede 0.18% (u$s 55.59). Dow y S&P500 suben 0.58% y 0.76% respectivamente. La soja se vio sometida a una puja
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El cereal cerró con pérdidas en la jornada de hoy, debido a una caída más amplia en los mercados financieros, en vista de preocupaciones sobre el aumento de la inflación. A su vez, las bajas se vieron limitadas por las expectativas de una fuerte caída en la producción de cereales de Ucrania tras la invasión de Rusia.
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Con un crecimiento interanual del 3,85%, el consumo total llegó a los 116,4 kg por persona. La carne porcina y la aviar se consolidan como los principales motores de una dieta cada vez más diversificada. Durante el año 2025, la Argentina registró un notable incremento en el consumo de proteínas animales, alcanzando un total de
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La producción total de leche alcanzo en 2020 los 11.113 millones de litros, es decir, 7,44% más respecto al año anterior. Los números fueron difundidos por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).
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Aseguraron que en las góndolas los valores «son un 20% más caros que en las carnicerías» y que los supermercados «no puede desentenderse» de la suba que viene teniendo la carne. Carne en las góndolas de los supermercados. Los frigoríficos aseguraron que los supermercados «no puede desentenderse» de la suba que viene teniendo la carne
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