Los datos aportados por la Bolsa de Cereales de Córdoba reflejan que San Justo y Sobremonte recibieron los mayores aportes de agua. Con la presencia de la corriente de «La Niña» para este verano advierten por lluvias que no abundarían en algunos puntos de la provincia.
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El productor Ignacio Jolly Pérez, de Marcos Juárez, demostró la superioridad del girasol frente a la soja en ambientes con salinidad y altos niveles de arcilla, obteniendo rendimientos de hasta 38 quintales por hectárea y un excepcional 57% de materia grasa. Ignacio Jolly Pérez, productor y asesor de la empresa familiar El Despertar S.A. en
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Las exportaciones argentinas de productos lácteos experimentaron un crecimiento notable en los primeros diez meses del año, alcanzando una suba del orden del 19% en valor y del 14% en litros equivalentes. Este periodo, comprendido entre enero y octubre de 2025, evidencia un alza significativa tanto en volumen como en el valor de los productos nacionales colocados en el exterior.
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El acuerdo estratégico entre el INTA, Crucianelli y Leaf Agrotronics busca crear una red inteligente basada en ciencia de datos e Internet de las Cosas (IoT) para transformar la agricultura, posicionando a la Argentina en el puesto 11° mundial en desarrollo de tecnología agrícola y consolidando su liderazgo regional.
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La cuarta edición del tradicional encuentro reunió a técnicos y productores para analizar en 7 hectáreas de ensayo diversas combinaciones de pre y post-emergencias. Los resultados demuestran que el factor determinante es la gestión del sistema y la respuesta de la naturaleza, más allá de la efectividad de los productos.
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En este contexto de volatilidad, el maíz tardío ofrece una ventaja estratégica sólida para Argentina: genera menor riesgo, mayor estabilidad y flexibilidad comercial. Además, esta modalidad mejora el flujo de fondos del productor. Salvaro aconsejó a los productores escalonar las ventas, utilizar coberturas simples (puts/calls/forwards), y concluyó que la combinación de la capacidad exportadora estructural de Argentina y el timing único del tardío la convierten en una ventaja estratégica decisiva.
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