
En el marco de la exposición TodoLáctea 2026, la gastronomía se suma como un condimento esencial para celebrar el trabajo de la cadena láctea. En esta oportunidad, el evento —que se desarrollará en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco— será el escenario del desafío “Pizza Master – Edición Lácteos Santa María”, una competencia que busca premiar la técnica, la creatividad y la excelencia en el uso de materias primas regionales.
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El bloqueo en el estrecho de Ormuz dispara el crudo e impacta en Chicago. En el mercado local, el maíz sube mientras la soja cede ante el avance de la cosecha El panorama agrícola mundial se ha visto sacudido por un incremento en la tensión geopolítica luego de que Estados Unidos bloqueara los puertos iraníes
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En una jornada marcada por la cautela y una demanda notablemente deprimida, la firma Consignaciones Córdoba llevó adelante un remate de 1.118 cabezas donde la nota dominante fue la tranquilidad de los valores. La hacienda gorda destinada al consumo interno sintió el impacto de un mercado que parece haber alcanzado un techo, con precios que se han «planchado» en las últimas semanas.
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La localidad de Balcarce, en la provincia de Buenos Aires, será la sede del lanzamiento de la primera parada del “SupraRoad 2026”. El evento, que se llevará a cabo en el Centro de Experiencia GDM, busca ser un reflejo de la realidad de cada lote, funcionando como una continuación técnica y comercial de los diálogos iniciados con los productores durante la pasada Expoagro.
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Con el impulso de Expoagro y el martillo de Colombo y Magliano, la segunda edición del Gran Remate superó todas las expectativas, consolidando la alianza entre el sector público y privado con herramientas financieras competitivas para el productor agropecuario. En una jornada que se extendió por 14 horas de actividad ininterrumpida, el salón de actos
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Según informa el portal www.expoagro.com.ar, la transformación digital en el sector agropecuario ha dejado de ser una promesa para convertirse en la realidad que hoy define la producción, comercialización y consumo de alimentos,. En este escenario, la Universidad Austral ha anunciado el lanzamiento de la primera edición de su Programa en Marketing Agroalimentario 6.0, una propuesta académica diseñada para integrar tecnología y estrategia en cada eslabón de la cadena de valor.
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