
El Gobierno Nacional informa que entre enero y febrero de 2025 se industrializaron 984.638 toneladas de trigo pan, lo que representa un alza del 8% en comparación con los mismos meses del año pasado.
De acuerdo a los datos relevados por la Secretaría de Agricultura del Ministerio de Economía de la Nación, es la mayor industrialización del cereal desde 2020 para el periodo mencionado.

La ganadería atraviesa un momento favorable, impulsado por buenos precios y una firme demanda en las categorías de invernada y cría. Tras varios años de sequía que forzaron a los productores a reducir sus rodeos por la falta de alimento, el regreso de las lluvias y la mejora en la disponibilidad de pasto han cambiado el escenario. Con campos en mejores condiciones, los criadores buscan reponer lo perdido, lo que se traduce en una mayor demanda de vacas y vaquillonas en los remates y de terneros para los ciclos de recría.
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Los futuros de la soja finalizan la rueda de operaciones en terreno positivo, con el contrato de mayor volumen operado mostrando ganancias del orden del 1,5%. La oleaginosa se vio impulsada por la debilidad del dólar respecto de las monedas de los principales socios comerciales de los Estados Unidos y por el aumento de las primas FOB de la soja de origen brasileña, a pesar de la presión del avance de la cosecha. Las existencias ajustadas en China aumentan la demanda por los suministros sudamericanos y esto repercute en las cotizaciones de Chicago.
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Este 2025 vuelve el concurso del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina. Hay grandes premios. ¡El Gran Campeón Nacional gana un viaje a Buenos Aires para toda la división!
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La producción de maíz ahora se estima en 7,8 Mtn, 300.000 tn menos que la anterior estimación (8,1 Mtn en enero 2025). La recomposición de luvias durante febrero llegó tarde para los maices que padecieron la falta de agua en momentos críticos como la floración y el llenado de granos. Los mayores ajustes se dieron en el norte de Buenos Aires, que fue la zona más afectada por la falta de agua durante diciembre y enero.
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El lanzamiento se realizó este martes en la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de la Universidad Nacional del Litoral. Las jornadas se llevarán a cabo en el marco de TodoLáctea 2025, del 13 al 15 de mayo, formando así parte de la agenda de actividades de la megamuestra que tendrá epicentro en el CICAE
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