
La próxima edición de TodoLáctea 2026, que se llevará a cabo del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba, contará con una presencia que promete transformar la visión tradicional del sector: la producción de leche de burra. Bajo el liderazgo del veterinario Rogelio Allignani, propietario de la Finca Láctea El Pichanal, esta alternativa productiva llega a la muestra más importante del Cono Sur para demostrar su valor como «superalimento» y solución de salud pública.
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El deterioro de los cultivos en EE.UU. y las lluvias que retrasan la siembra dispararon las cotizaciones en Chicago, impactando positivamente en los precios del mercado disponible local. Los mercados de granos y oleaginosas cerraron una jornada con una clara tendencia alcista, tanto en el plano internacional como en el local. El maíz se consolidó
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La ganadería actual se enfrenta a una oportunidad excepcional gracias a las condiciones climáticas. En la región centro del país, un otoño particularmente húmedo ha permitido prolongar la calidad de las pasturas de verano y demorar el impacto de las heladas, favoreciendo rebrotes de alfalfa con excelentes volúmenes. En este contexto, los verdeos de invierno (avena, centeno, triticale o cebada) emergen como una herramienta fundamental para las estrategias de recría.
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En el marco de la muestra láctea, una jornada especial analizará la rentabilidad de los sistemas pastoriles, la producción regenerativa y las claves para lograr una sucesión familiar exitosa y no traumática. El próximo jueves 14 de mayo, a partir de las 9:00 horas, el Auditorio Principal Jorge Chemes de TodoLáctea se convertirá en el
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En el actual escenario agrícola, la eficiencia ha dejado de ser un simple atributo técnico para transformarse en una variable económica decisiva. Con un precio del gasoil agropecuario que ronda los 2.100 pesos por litro en Argentina, el consumo de combustible se ha posicionado en el centro de los costos operativos. En este contexto, las cosechadoras CLAAS han demostrado una ventaja competitiva contundente: mientras el promedio del mercado consume entre 11 y 12 litros por hectárea, una CLAAS requiere menos de 9 litros.
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La cuarta edición del CDA 2026 inició sus actividades en el Goldencenter de Buenos Aires, consolidándose como el principal encuentro para los distribuidores del sector agroindustrial. A pesar de las inclemencias climáticas previas, cientos de personas se reunieron en Parque Norte para abordar una agenda cargada de temas de alto impacto y compartir los avances de las empresas en el último año.
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