El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El encuentro de sectores agroindustriales con el Gobierno, en medio del segundo día del paro, terminó con la promesa de un levantamiento del cepo para las exportaciones de maíz. «Se levanta la restricción de volumen del registro», adelantó una fuente y anticipó que mañana siguen reuniones técnicas.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba, a través de su departamento de Información Agroeconómica, analiza en el presente trabajo el informe del USDA para la producción en los Estados Unidos. Dicho informe plantea un recorte en el cáluclo de producción, especialmente para el cereal.
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Tras el ingreso de los Toros Hereford que participan de la prueba en los primeros días de diciembre y casi un mes de adaptabilidad, los reproductores de corta edad fueron testeados por el equipo de profesionales (ingenieros agrónomos y veterinarios) para el trabajo a campo.
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En señal de reclamo, productores autoconvocados continúan apostados a la vera de la Ruta 9. Respaldan el paro de la Mesa de enlace, convocado por las polémicas determinaciones del Gobierno Nacional sobre las exportaciones de Maíz. Está previsto en esta jornada que se plieguen más actores de otros polos productivos del norte cordobés.
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Durante el mes de diciembre se registraron precipitaciones cuyos acumulados estuvieron entre los 53 mm y 163 mm, siendo este último valor, inferior al registrado en el 2019 y cercano al promedio histórico, mientras
que el mínimo estuvo por debajo de lo normal y del año pasado. Durante la segunda y cuarta semana del mes de diciembre se presentaron condiciones de inestabilidad en las cuales predominó un cielo entre parcialmente nublado a nublado dando origen a precipitaciones y a tormentas aisladas.