
En los últimos años, la cadena del maíz se desenvolvió en Córdoba hasta convertirla en la principal productora del cereal, indicó Gonzalo Agusto. La superficie pasó de 1,5 millones de hectáreas en 2015, a 3 millones actualmente, con un marcado perfil de sustentabilidad. “En 2009/2010, por cada hectárea sembrada con maíz, había 4 de soja; en la última campaña, esa relación se redujo a 1,3 hectáreas de soja, por 1 de maíz”, comparó.
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En la campaña 2023/24, hubo productores de sorgo que lograron rendimientos muy altos, algunos casi cuadruplicando la media nacional. En la zona de Laspiur, Córdoba, se obtuvieron 9.700 kilos por hectárea (kg/ha), y en Alta Gracia, de 11.500, bastante por encima de los 3.500 kg/ha en los que se ubica la media nacional. En la zona núcleo, un productor de Armstrong obtuvo 10.800 kg/ha; en General Gelly, se alcanzaron 10.000, y en Vicuña Mackenna 14.700 kg/ha.
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«Para Angus es muy importante que haya un presidente que reconozca que la ganadería es parte de la solución a los problemas argentinos. Nos reconforta y nos alienta a seguir produciendo», sostuvo el presidente de Angus, Alfonso Bustillo al referirse a la visita de Javier Milei.Por su parte, Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina afirmó: “Dentro de la tristeza profunda que vive el sector (por el fallecimiento de Carlos Achetoni. presidente de Federación Agraria Argentina en la madrugada en un trágico accidente automovilístico) , la visita del Presidente de la Nación a la Rural, en el marco de una exposición ganadera de Angus, es un gesto que valoramos mucho todos los productores”.
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En la tercera jornada de la Expo Angus de Otoño, la pista del pabellón Azul vio desfilar distintas categorías de hembras, bajo la atenta mirada del jurado de clasificación Julio Fernández. “Son unos tremendos animales”, declaró al terminar la tarea, y describió a la Gran Campeona Negra, que era una vaca con cría, como “un conjunto excepcional”, mientras que de la vaquillona Colorada que resultó Gran Campeona juzgó que “es muy correcta, moderada, mucha clase y buena calidad racial”. A modo ilustrativo y para mensurar la jerarquía de lo expuesto, advirtió que “la diferencia es muy cortita” entre las grandes campeonas y las reservadas.
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La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (Mesa de Enlace) acompañó la Jura de los Terneros a Bozal. Carlos Achetoni (Federación Agraria Argentina), Elbio Laucirica (Coninagro), Carlos Castagnani (CRA) y Nicolás Pino (SRA), coincidieron en la máxima consideración hacia lo expresado en la pista indoor.
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El martes, primer día, pasaron Alejandra Capozzo, referente del CONICET en Investigación en Inmunología Veterinaria, que expuso sobre “Pilares del éxito del control de las infecciones por el virus de la Diarrea Viral Bovina”. También el MV Germán Cantón, del INTA Balcarce, abordando el tema “Mermas reproductivas en bovinos: importancia de un buen diagnóstico para la toma de decisiones”. Finalmente, Jorge Hart, Director del SENASA, responsable del Plan de Control de Brucelosis, habló sobre “Brucelosis bovina: nueva Resolución para el avance del Plan”, un resumen del estado de la enfermedad en la actualidad.
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