
Con alta genética en Angus negros y colorados, del 16 al 21 de septiembre se realizó la Semana Angus de Primavera con la fuerza de Expoagro. El evento, tuvo un tinte especial ya que fue el primero en el nuevo Centro de Exposiciones y Remates Angus, lindero al Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG).
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“La política pública es ese faro que se enciende allá a lo lejos, los programas, las acciones, las leyes, el camino que vamos trazando, es hacia donde nos dirigimos. Nosotros tenemos claramente una agenda que incluye las buenas prácticas agropecuarias, la infraestructura rural, la seguridad rural, la ley agroforestal, acordar consenso de sustentabilidad y equidad, la defensa y la necesidad de acompañar desde lo provincial o región centro en biocombustibles”, enumeró Marcos Blanda, secretario de Agricultura y Recursos Naturales de Córdoba.
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Las juras de machos genética Clase A de Braford, Brahman y Brangus se desarrollaron en la segunda jornada de ExpoBRA, en el predio ferial Vivero San Carlos, en La Banda, Santiago del Estero.
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Con 350 animales en pista y una gran convocatoria durante la Semana Angus de Primavera, el viernes se llevó adelante el último día la Jura de Hembras y Machos Adultos a bozal. Los establecimientos bonaerenses La Alianza y Los Murmullos fueron protagonistas del último día de jura en Cañuelas.
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“La potencialidad promedio ponderado de Argentina sería de casi 5 toneladas por hectárea y estamos logrando alrededor de 3,2, o sea un 66%, por lo tanto, la brecha está en el 34 %”, detalló el Ing. Agr. Santiago Lorenzatti, miembro de Aapresid y socio de la consultora Okandu, en la presentación de su trabajo.
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Bajo el slogan “Carne Argentina: Un Asadazo Cordobés”, el próximo jueves 19 de septiembre se realizará un nuevo Punto de Encuentro Joven del IPCVA en la ciudad de Córdoba.El evento, con entrada libre y gratuita, incluirá paneles referidos a la producción, la industria, la sustentabilidad y la nutrición.También habrá espacio para las historias de vida, la participación de influencers y una “Boutique de la carne” con cocina en vivo.
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