El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El trigo se mantiene a pesar del clima bajista y cierra un lunes con ganancias. Limitados stocks mundiales de trigo de alto valor proteico y señales de recuperación en la demanda mundial de trigo destacan como factores alcistas en la jornada de hoy. No conforme con ello, el Ministerio de Relaciones Exteriores de Rusia afirmó que no ve perspectivas de extender el acuerdo de exportación de granos del Mar Negro, que vence a mediados de julio, lo que llena de interrogantes el panorama.
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Con un ingreso de 1.600 cabezas, se concretará este lunes 5 de Junio, desde las 10 horas, el tradicional remate de la firma Consignaciones Córdoba S.A. en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Las exportaciones de carne vacuna en abril fueron equivalentes a 52 mil tn pp y 73,1 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h) en abril de 2023 y resultaron similares al volumen promedio mensual exportado en los primeros meses del año, que fue de 52,49 mil tn pp y 74,2 mil tn r/c/h, respectivamente.
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La soja extendió las ganancias en la rueda de hoy, por compras técnicas luego de haber cerrado el martes en un mínimo de un año y medio. La sequía en Estados Unidos brinda soporte a las cotizaciones, a lo que se suma el impulso alcista recibido por el buen desempeño de las acciones estadounidenses en el día de hoy, y la fortaleza del petróleo. El USDA informó ventas de exportación del grano 2022/23 por 123.400 t, un 7 por ciento con respecto a la semana anterior y en línea con las expectativas.
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El trigo continuó recuperando terreno tras haber tocado un mínimo de 30 meses durante la jornada de ayer, en una rueda de compras técnicas. A su vez, el exceso de lluvias en el cinturón triguero de China brindó soporte a los precios, siendo este país el mayor productor mundial del cereal y uno de los principales importadores. También hay incertidumbre en torno a la relación comercial entre Rusia y Ucrania: a pesar de haberse extendido el pacto, continúan las tensiones entre ambos países.
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que el Programa de Incremento Exportador (PIE III) movilizó operaciones por más de 5000 millones dólares desde su implementación, el pasado 10 de abril.
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