El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Con un ingreso de 800 cabezas, se concretará este lunes 27 de febrero, desde las 9 y 30 horas, el tradicional remate de hacienda de Consignaciones Córdoba en la Sociedad Rural de Jesús María.
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“Para Agroactiva es muy importante estar aliada junto a un grande como es Agricultores Federados Argentinos.AFA es la consignataria oficial de Agroactiva y el crecimiento de la exposición ganadera, en gran parte, vino de la mano de esta alianza. Hace muchos años que trabajamos junto a AFA, en el sector de ganadería, y es por eso que nos propusimos como desafío seguir creciendo y potenciar esta sinergia todo el año para estar cerca del productor agropecuario», comentó Rosana Nardi, directora general de Agroactiva.
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El trigo cerró la jornada en negativo, anotando bajas de hasta US$ 10/t. Las estimaciones de mayores plantaciones de trigo estadounidense para el ciclo 2023/24, sumado a diversas reuniones geopolíticas en la región del Mar Negro, en torno a la resolución del conflicto bélico y a la continuidad del corredor de envío de granos ucranianos, llevó al cereal a operar en la senda negativa esta jornada.
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La soja finalizó el día en negativo, y perdió más de US$ 3/t en las posiciones lejanas. Las estimaciones preliminares del USDA indicaron hoy que la producción de soja 2023/24 podría alcanzar 122,7 Mt, casi un 6% por encima que lo proyectado para el ciclo 2022/23, lo que en primera instancia llevó los precios del poroto estadounidense a la baja.
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El cereal cerró la jornada en negativo, y perdió más de US$ 10/t en la posición cercana del Trigo Rojo Duro de Invierno (HRW), luego de haber tocado su nivel más bajo desde el 8 de febrero, ya que una licitación de compra por parte de Egipto destacó la competencia de las exportaciones provenientes de la región del Mar Negro, lo que llevó a los precios del cereal estadounidense a la senda negativa. A su vez, después de la preocupación causada por las recientes críticas rusas al acuerdo del corredor de granos ucraniano, el mercado ha adoptado cada vez más la opinión de que el acuerdo se extenderá cuando se renueve en marzo, lo que ejerció presión bajista adicional.
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Según el último trabajo de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), la inflación de enero no reflejó el real aumento en el precio de la carne.
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