El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Los futuros de trigo concluyen la rueda con ganancias apuntalados por compras técnicas. En los días anteriores, los precios habían registrado caídas luego de que Rusia anunciara que está dispuesta a establecer un corredor marítimo que permita exportar el grano ucraniano y mejorar las perspectivas de oferta global del cereal. No obstante, la incertidumbre acerca de esta posibilidad se mantiene dado que Rusia pidió a cambio que se le levanten las sanciones como contraparte, algo que no está en la agenda de Ucrania y sus aliados. Esta situación apuntaló a los precios del cereal de cara al fin de semana largo en Estados Unidos.
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Datos recopilados por el investigador del Instituto de Estudios (IERAL) de la Fundación Mediterránea, Juan Manuel Garzón, lo demuestran: entre algunos de los principales exportadores mundiales de cortes vacunos, Argentina es el único que está enviando al exterior menos toneladas que el año pasado.
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Los futuros de trigo cierran la jornada con bajas en torno al 3%. El mercado tomó nota del buen progreso de siembra en Estados Unidos, tal cómo publicó el USDA ayer. El trigo de primavera continua retrasado y por debajo de las expectativas de los operadores, pero aún así se espera que se siga acelerando y el impacto de las demoras sobre los rindes se aminore. Al mismo tiempo, se confirmó una leve mejora en la condición del trigo de invierno, que aún así persiste en sus peores condiciones de las que se tenga registro.
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Con un ingreso de 2.004 cabezas, se concretó este lunes un nuevo remate de Consignaciones Córdoba en la Sociedad Rural de Jesús María. La oferta total estuvo compuesta por 600 Gordos y 1.404 animales de Invernada.
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En la carta de renuncia Roberto Feletti remarcó la necesidad de «desacoplar los precios internacionales de los locales» y citó el impacto de la guerra entre Rusia y Ucrania.
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El maíz argentino continúa dando señales de su empuje dentro del entramado productivo del nuestro país. En este caso, con los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (INDEC), se destacaron los ingresos obtenidos por exportaciones del cereal, puesto que en abril el envío de granos amarillos al exterior produjo el equivalente a US$ 1.044 millones. De esta manera, se cerró el primer bimestre de la cosecha 2021/22 (marzo-abril) con un monto FOB de US$ 1.850 millones, siendo este número el mayor valor histórico para este segmento, superando a los US$ 1.561 millones que habían ingresado entre marzo y abril del 2013. El resultado no se debe únicamente al valor de los granos, sino también a la recuperación en el volumen embarcado.
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