Luz verde a la tecnología AgTech: Crean el estándar regional que impulsa la confianza digital en el campo
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- 30/11/2025
Andrés Peñagaricano, quien ofició como jurado, señaló al finalizar su tarea que “han pasado 95 terneras por la pista, con una calidad llamativa de punta a punta”. Entre las negras, eligió como Mejor Ternera el box 186 de Cabaña “Don Florencio” de Oscar M. Busquet e Hijo S.A, mientras que la Mejor Ternera Colorada fue el box 145, de Cabaña “La Pastoriza” de El Madrigal S.R.L.
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Se realizaron inspecciones en un establecimiento dedicado a la fabricación de productos cárnicos. Como consecuencia, se procedió a la clausura por falta de habilitación. El Ministerio de Bioagroindustria, a través de la Dirección General de Fiscalización y Control, en conjunto con la Dirección de Patrulla Rural y el Área de Bromatología Municipal de Unquillo, realizó
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El proximo 29 de mayo, desde las 9,30 horas, se realizará en la cabaña Norgus una importante Jornada a Campo con la raza Angus de Producción. El título de la jornada será «Recría eficiente de Angus en el norte de Córdoba.»
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Uno de los platos fuertes de la muestra más importante de Lechería en toda Sudamércia, y que se da cada año durante la última jornada de exposición, es la premiación de los concursos más sobresalientes del evento, que son la Jura a Campo de Vacas Lecheras, el Concurso de Quesos y la Copa Argentina de Dulce de Leche.
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En el marco de su campaña anual de prevención de la triquinosis “Evitá riesgos: consumí y producí alimentos seguros”, el Senasa brinda recomendaciones destinadas tanto a productores porcinos, como a quienes elaboran y/o consumen alimentos como chacinados, embutidos y salazones.
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Un equipo técnico del INTA Rafaela evalúa el sistema de corrales colectivos portátiles. Se trata de una herramienta que busca mejorar el bienestar animal, reducir el estrés en los terneros y optimizar la gestión del trabajo en los establecimientos lecheros. Además, la crianza colectiva permite optimizar el uso del tiempo del personal, al evitar tareas de atención individual en estacas. Los resultados de la aplicación de esta tecnología se podrán ver en Todo Láctea.
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