En el marco de la mítica exposición, la Asociación Braford Argentina consolidó acuerdos clave con el INTA y el IPCVA en genómica y sanidad, mientras que las ventas en pista ratificaron el excelente momento comercial de la genética carnicera.

La reciente edición de la Exposición de Palermo no solo fue un escenario para la consagración fenotípica de la raza Braford, sino que funcionó como un epicentro de negocios y proyecciones tecnológicas para el sector ganadero. Durante la muestra, la raza demostró su jerarquía en las juras y alcanzó valores sobresalientes en los remates, reflejando un firme interés de los productores por incorporar su genética en una plaza comercial altamente competitiva.

Más allá de las pistas, la Asociación Braford Argentina desplegó una intensa agenda institucional liderada por su gerente general, Diego Rodríguez. Uno de los hitos más relevantes fue la firma de una carta intención con el INTA, orientada a profundizar el desarrollo de tecnologías de vanguardia como la medición del consumo residual (RFI). Además, este acuerdo contempla la implementación de protocolos para medir la resistencia a las garrapatas, una problemática crítica cuya solución genética promete un enorme impacto productivo.

En el plano científico, se concretó un convenio histórico junto a la Asociación de Brangus y el IPCVA. Este proyecto de vinculación tecnológica, trabajado con la Cátedra de Mejoramiento Genético de la UBA, busca optimizar los softwares de cálculo de DEPs (Diferencias Esperadas en la Progenie) mediante el uso de la genómica. Rodríguez enfatizó que, si bien la genómica expande el alcance de estas herramientas, la toma de datos fenotípicos a campo por parte de los criadores sigue siendo el sustento vital que otorga validez al sistema.

El crecimiento de la raza también se reflejó en su expansión comercial y de marca. Por un lado, la carne Braford tuvo un protagonismo especial a través de la firma Abuelo Julio, que comercializó cortes tanto en el stand institucional como en el sector gastronómico junto a Chano María. Por otro lado, se selló una alianza de cobranding con la empresa Pampero, que lanzará la línea «Pampero Braford», permitiendo a los socios acceder a indumentaria personalizada y potenciando el desarrollo de ambas entidades.

Con la mirada puesta en el futuro cercano, la Asociación ya proyecta su participación en ExpoBRA y la realización de la 3° Exposición Primavera. Estas actividades, sumadas a los remates auspiciados, consolidan una estrategia integral que une la excelencia genética con la innovación tecnológica para seguir impulsando el crecimiento de sus criadores en todo el país.