En la 138° Exposición de Ganadería, la raza de origen francés destacó por su calidad carnicera y potencial genético. Los establecimientos de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe repartieron los principales premios de la jura.

La pista central de la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional (Expo Rural 26), organizada por la Sociedad Rural Argentina en el predio de Palermo, fue el escenario donde la raza Limousin exhibió sus mejores ejemplares. La jura, marcada por la alta calidad genética, consagró a las cabañas La Cotidiana y Los Ombúes como los grandes referentes de la jornada.

Los soberanos de la pista: Machos y Hembras

En la categoría de los machos, el máximo galardón de Gran Campeón Macho fue para el lote 1235, Lascaux Vikingo 38/121 T/E, un ejemplar nacido en octubre de 2024 perteneciente a la cabaña La Cotidiana, de Chenaut, provincia de Buenos Aires. La misma cabaña tuvo una actuación destacada en las hembras, obteniendo los premios de Reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Hembra.

Por su parte, el título de Gran Campeón Hembra fue otorgado al lote 1277, Blondies Secada T/E, de la cabaña Los Ombúes (Maminaike SRL), ubicada en Hughes, Santa Fe. Este ejemplar, nacido en junio de 2021, se impuso en una competencia reñida que reflejó el crecimiento de la raza en las distintas regiones productivas del país.

El cuadro de honor en los machos se completó con Defi Violín, de la cabaña La Juana (Santa Regina, BA), que obtuvo el Reservado Gran Campeón Macho, y Flagman Vinovense XV364, de la cabaña La Madreselva (Marull, CBA), distinguido como el Tercer Mejor Macho.

La excelencia carnicera bajo la lupa del jurado

El médico veterinario y especialista en genética, Rodolfo Peralta, fue el encargado de evaluar a los ejemplares y se mostró gratamente sorprendido por las características carniceras de los animales. Según Peralta, la raza Limousin cumple con su función primordial: mejorar el calibre, tamaño y marcación de los músculos en los rodeos de cría.

«Es el gran aporte que esta raza hace en cualquier rodeo de cría», precisó el jurado, subrayando que el Limousin no solo mejora la calidad, sino fundamentalmente la cantidad de carne. Además, destacó el rol estratégico de la raza en los cruzamientos para mejorar los índices de preñez y el peso al destete de los terneros en los rodeos argentinos.

Presencia federal en Palermo

La edición de este año contó con una nutrida participación de cabañas de diversos puntos de la provincia de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, incluyendo establecimientos con larga trayectoria y el debut de la cabaña El Estibo. Entre las cabañas participantes figuraron Don Federico, La Esmeralda, La Marne, Las Martas y Santa Isabel, reafirmando el vigor y la competitividad de la raza en el ámbito nacional.