How much power do the biggest cities use
- HEALTH
- 26/02/2015

En una jornada marcada por el riesgo climático en EE.UU., el trigo alcanzó picos anuales en Chicago, mientras que el maíz concentró el mayor volumen de negocios en Argentina El mercado de granos atraviesa una sesión de contrastes marcados por factores climáticos y geopolíticos que afectan los precios internacionales, con un impacto directo en las
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La industria cárnica argentina ha encontrado en el búfalo una oportunidad de expansión que trasciende las fronteras nacionales, con el Frigorífico Logros a la vanguardia de este desarrollo. Actualmente, la empresa realiza envíos mensuales de cinco toneladas de carne de búfalo enfriada y envasada al vacío hacia Chile, un mercado que demanda cortes magros y sin desperdicios,. Esta exportación incluye 18 cortes diferentes, a excepción del asado, y ha logrado una excelente recepción por parte de los consumidores chilenos, quienes ya consultan activamente por la llegada de este producto diferenciado. José María Roca, directivo de Frigorífico Logros brindó detalles para MundoAgro.
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En el kilómetro 15,5 del Camino a Capilla de los Remedios, el campo escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba alberga un proyecto que desafía las limitaciones climáticas de la región. Bajo la dirección de Carlos Kubach, responsable de la cátedra de Acuicultura, el módulo de producción está generando tecnología para el engorde de especies como el pacú y la tilapia, peces que naturalmente no están adaptados al clima cordobés.
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En un escenario global cada vez más comprometido con la reducción de gases de efecto invernadero (GEI), la Argentina comienza a vislumbrar una oportunidad histórica en sus campos durante los meses de frío. La generación de energía representa aproximadamente el 75% de las emisiones anuales de GEI, lo que ha acelerado la búsqueda de alternativas para descarbonizar sectores críticos como el transporte, especialmente la aviación. En este contexto, las oleaginosas invernales o crucíferas se presentan como la materia prima ideal para los biocombustibles de segunda generación.
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La sustentabilidad se ha consolidado como uno de los ejes centrales de la exposición TodoLáctea, y este año la propuesta se materializa en la Jornada Tambo 360. Bajo el patrocinio de la firma INDIV, este encuentro busca profundizar en la circularidad de la producción lechera, transformando el modelo tradicional de «generar y descartar» en un sistema eficiente donde los residuos se convierten en recursos valiosos.
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