Referentes de la industria piden que el cultivo sea tratado como «economía regional» para acelerar la inversión y el desarrollo territorial. Aseguran que la medida permitiría pasar de US2.400 millones a US 4.800 millones en ventas externas de aceite.

El complejo girasolero argentino se encuentra ante una oportunidad histórica, pero advierte que necesita un cambio en las reglas de juego para liberar todo su potencial. En el marco del VIII Congreso Argentino de Girasol de ASAGIR, líderes del sector plantearon la necesidad urgente de que el cultivo sea considerado una economía regional, lo que implicaría eliminar el actual esquema de derechos de exportación.

Un impacto fiscal mínimo por un beneficio gigante

Jorge Ingaramo, presidente del congreso, fue contundente al señalar que el objetivo es duplicar las exportaciones de aceite, pasando de los actuales US2.400millonesa∗∗US 4.800 millones**. Para lograrlo, el sector argumenta que el Estado no sufriría un gran perjuicio económico: el año pasado, con una retención del 4,5%, la recaudación fue de apenas US$ 90 millones, lo que representa solo el 2% del total recaudado por retenciones a las exportaciones de granos.

Por su parte, Ramiro Costa, de la Bolsa de Cereales, proyectó que, de eliminarse las retenciones, la tasa de crecimiento de la producción de girasol saltaría de un 6% a un 20% anual. Este crecimiento estaría respaldado por un contexto internacional donde el girasol es el «gran ganador», con una demanda global de aceite que crece por encima de la media de otros aceites vegetales.

Récords en el horizonte y valor agregado

Las proyecciones para el corto plazo son sumamente optimistas. Emilce Terre, de la Bolsa de Comercio de Rosario, afirmó que la campaña 25/26 será la mayor del siglo XXI, con exportaciones que ya superan los US$ 3.000 millones en total, sumando semillas, aceite, pellets y harina.

Sin embargo, el debate no es solo sobre volumen de grano, sino sobre desarrollo territorial. Federico Albrecht, de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, destacó que tratar al girasol como economía regional permite fomentar el agregado de valor en origen. «No es lo mismo producir granos que transformarlo en aceite o carne y leche a través del expeller; eso multiplica los ingresos y transforma las áreas de producción en lugares de desarrollo», explicó.

Perspectivas para 2026

El escenario para el próximo año se presenta favorable gracias a una demanda sostenida y márgenes competitivos frente a otros cultivos. Según Matías Amorosi, de AZ Group, existe una cadena de valor integrada que funciona eficientemente, pero que requiere de esta decisión estratégica de llevar las retenciones a cero para consolidarse definitivamente como un motor de la economía nacional.

Con una oferta internacional limitada y precios atractivos, el sector girasolero insiste en que las condiciones están dadas para que, con el apoyo estatal adecuado, el cultivo se convierta en la próxima gran estrella de las exportaciones agroindustriales argentinas.