
Con organización de AFIC y FIFRA, desde las 16 horas y vía zoom, el Mgter. Fernando Gil, de la consultora AgroIdeas, abordará la actualidad del sector bajo el título «La Ganadería al Rojo Vivo». La Charla Granadera está auspiciada por el IPCVA, Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
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Con la apertura del Dr. Daniel Urcía, Presidente de FIFRA, y la moderación de Nicolás Razzetti, expondrán en la jornada el licenciado Jorga Ingaramo, Economista, quién se referirá a «El Futuro de la Economía…FUTU que?, y posteriormente los especialistas de la Consultora AgroIdeas Federico Santángelo y Fernando Gil, con su charla «¿Como será el negocio ganadero en un segundo semestre turbulento?».
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Con organización de la Bolsa de Cereales de Córdoba, AFIC, FIFRA y el auspicio del IPCVA, se analizarán la actualidad del Mercado de Granos, con el Mgter Gonzalo Agusto, y el Panorama del Mercado de Carnes con los Mgters Federico Santángelo y Fernando Gil, de la consultora Agroideas.
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El mercado mundial de carnes a partir de la aparición de la Peste Porcina Africana se encuentra muy activo y con expectativas muy favorables para Argentina. La demanda de carne por parte de China va en constante aumento y Argentina es unos de los países que lo abastece cada vez con mayor volumen. El incremento de las importaciones de carne por parte de China en 10 años fue de 710% en carne porcina, 44% aviar y 20.900% en carne vacuna. Para dimensionar la magnitud del crecimiento de China, en el año 2009 China importaba 23.000 toneladas de vacuna hasta alcanzar casi 1,5 Millones de toneladas en el año 2018.
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El primer trimestre del año produjo un fuerte reacomodamiento de los precios relativos sectoriales. En el corriente mes de marzo los precios del ganado en pie a faena detuvieron su aumento, e inclusive si se compara la última semana versus la primera disminuyeron entre un 3 y 6 % dependiendo de la categoría considerada. Ahora bien, en los últimos 12 meses el incremento de las categorías destinadas al consumo fue del 81 %, valor por encima de la inflación en el mismo período de tiempo.
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Con organización de AFIC , la Bolsa de Cereales de Córdoba, FIFRA y el auspicio del IPCVA, se concretará el próximo Jueves 28 de marzo desde las 13, la Primera de las Charlas Granaderas de este 2019. El espacio, ha generado debates acerca de la producción de Granos y Carnes, los escenarios productivos y económicos y difusión de contenidos relacionados a la ganadería. Según expresó el Dr. Daniel Urcía, de AFIC a MundoAgroCba, la primera de las charlas tendrá un análisis de lo que puede pasar con la política y la economía, sin abandonar lo productivo.
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