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IPCVA: Nuevas tecnologías para cumplir con las normativas ambientales de la Unión Europea0
En este marco metodológico, vale la pena resaltar que el IPCVA se encuentra financiando el proyecto “Benchmarking de riesgo de la ganadería argentina para la regulación de deforestación de la Unión Europea” y que viene siendo desarrollado por la Red de Seguridad Alimentaria del Conicet.
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La Carne Argentina volverá a ser protagonista del Cosquín Rock 20240
La Carne Argentina será protagonista central del Cosquín Rock 2024 bajo el slogan “¡Si hay rock, hay asado!, uniendo dos de las grandes pasiones populares que se darán cita el 10 y el 11 de febrero en el aeródromo de Santa María de Punilla de Córdoba.
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¿Por qué el Cosquín Rock? Más allá de la indiscutida trascendencia nacional e internacional del evento, “Si hay Rock, hay asado” responde a los lineamientos de comunicación que se desprenden de estudios de mercado que lleva a cabo
el IPCVA: El 84% de los argentinos señala que el asado es mucho más que una simple comida: el asado es un momento de unión, amistad, familia y disfrute.
Corredores de 47 países participan en El Cruce 2023, con la energía de la carne argentina0
En los campamentos de montaña todos los deportistas recuperan energía y tonicidad muscular con carne argentina, un alimento que les aporta las proteínas, las vitaminas y los minerales necesarios para la actividad física de alta competencia.
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Carne argentina, combustible para 5.000 atletas que participarán de El Cruce 20230
- DESTACADOS, GANADERIA
- 29/11/2023
Miles de corredores de 35 países están llegando a la Patagonia para participar en una de las carreras de aventura más importantes del mundo: “El Cruce 2023” (1 al 6 de diciembre), un desafío de superación personal de más de 100 kilómetros divididos en 3 etapas. Y en los campamentos de montaña todos recuperarán energía y tonicidad muscular con la mejor carne del mundo: carne argentina que, además, presentará un gran show de fuegos y asado en la línea de salida y llegada de los corredores, ubicada al pie del Cerro Catedral.
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El IPCVA presentó el Libro “Carne, una pasión argentina”, de Felipe Pigna0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 22/11/2023
Como contó el mismo Pigna durante el lanzamiento en el que participaron más de 150 periodistas, el libro reúne distintas anécdotas de la historia nacional que tuvieron a la carne argentina como protagonista y demuestra cómo la argentinidad se modeló entre pucheros y asados, ya que como sostiene el autor: «Hablar de la historia de la carne vacuna es hablar también de la historia argentina de los últimos cinco siglos».
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China: Cerró la CIIE con demanda sostenida pero sin alzas en los precios para la carne argentina0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 10/11/2023
El IPCVA participó nuevamente en la gigantesca CIIE de China que cerró sus puertas este 10 de noviembre en el Centro de Exposiciones y Convenciones de la ciudad de Shanghái.
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Las 19 empresas que acompañaron al Instituto recibieron cientos de clientes en el Pabellón Argentine Beef y constataron que la demanda sigue firme aunque no se lograron mejores precios a los negociados en los últimos meses.
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