
De acuerdo a la Bolsa de Cereales de Córdoba «con un 30 % de cosecha, los rendimientos de trigo continúan a la baja. Esta superficie es la menor de los últimos 7 años, ya que desde la campaña 2016/17 el área cubierta con el cereal superaba siempre el millón de hectáreas».
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El secretario de Agricultura, Juan Bahillo, admitió que las lluvias que cayeron en distintas zonas agropecuarias durante los últimos días «no van a poder reparar los daños» que dejó la sequía, sobre todo en las hectáreas sembradas con trigo.
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El volumen triguero cae 1,9 millones de toneladas de octubre a noviembre. Con un volumen estimado de 11,8
Mt, la producción será inferior al ciclo 2017/18. La falta de agua ya era una limitante a la siembra, (restó 1
M ha respecto del área implantada en el 2021), de todas formas se esperaba un horizonte productivo de trigo
para argentina en torno a los 18 Mt.

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, advirtió hoy que los productores van a «estar atentos» a lo que definió como potenciales «conductas abusivas» de las industria molinera y las cerealeras, luego de que se conociera que el gobierno postergó por un año los permisos de exportación de trigo de la actual campaña.
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La caída interanual de producción triguera argentina ya se calcula en un 40,4%, considerando
los 23 Mt que produjo el país en el anterior ciclo. El segundo guarismo de octubre señala para el trigo
una producción estimada de 13,7 Mt. Se tiene en cuenta un área pérdida de 540.000 ha y un rinde
promedio de 25,8 qq/ha, casi 10 quintales menos que en el 2022 y casi 6 quintales menos que la
media productiva nacional. Esto es consecuencia del inédito panorama de pérdidas que atraviesa el
trigo argentino por el combo de heladas y sequía.

La hoja de balance del trigo de la nueva campaña queda configurada de la siguiente manera: con un rinde promedio de 27,2 qq/ha, el área sembrada quedó definida en 5,9 M ha, cosechándose -según estimaciones hasta el presente- 5,5 M ha. Esto deja un saldo de casi 400.000 hectáreas sin cosechar por los efectos devastadores de la sequía. Incluso si la situación productiva deja de deteriorarse (lo que requiere la inminente ocurrencia de lluvias generalizadas, especialmente sobre el centro sur de Buenos Aires y La Pampa) lo anterior determina un nivel de producción de alrededor de 15 Mt.
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