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- 02/12/2025

Después que La Niña golpeara al agro con tormentas de gran magnitud, el calor pasaría al centro de la escena en los primeros días de enero. “La región del Chaco, la Mesopotamia, la mayor parte de la región Pampeana, el Paraguay y la mayor parte del Uruguay observarán temperaturas máximas cercanas a 40°C, con varios focos con valores inferiores”, sostuvieron desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
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«Felicitamos a los productores argentinos, a los técnicos e ingenieros, a los trabajadores y a todos quienes hacen posible que los cultivos rindan cada vez más a partir del manejo agronómico y del desarrollo de nuevas soluciones tecnológicas», sostuvo al respecto el titular de la cartera agropecuaria, Julián Domínguez. Según el equipo de Estimaciones Agrícolas del Ministerio de Agricultura, la cosecha de la campaña 2020/21 alcanzará los 22 ,1 millones de toneladas.
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“Es posible que con el correr de enero 2022 la influencia del forzante del Pacífico comience a
debilitarse” Charlando con el Dr. Aiello y el consultor Elorriaga hay buenas y malas noticias. La primera es que la primavera
dejó lluvias mejores de lo que se esperaba y que hoy mantienen a los cultivos de soja y maíz en muy buenas
condiciones en la región núcleo. La otra buena es que las proyecciones para “La Niña” indican que podría empezar a
debilitarse con lo cual las lluvias de febrero para Argentina serían más generosas de lo que se estaba
previendo. Pero la mala, es que no hay lluvias a la vista en la próxima semana, y enero comenzaría con
dificultades para que se desarrollen. Las actuales previsiones para Argentina indican lluvias de 5 a 15
mm para la mayoría de sus zonas productivas, cuando hay requerimientos urgentes para que los maíces no
pierden potencial de rinde.

Los futuros de maíz culminan nuevamente con alzas y tocan un nuevo máximo en casi seis meses, apuntalados por la sequía que afecta al sur de Brasil y a nuestro país. Además, los pronósticos climáticos indican ausencia precipitaciones y temperaturas elevadas para esas zonas, lo cual podría causar estrés sobre los cultivos. Una cosecha ajustada en el hemisferio sur podría aumentar la demanda de granos estadounidenses, lo cual da sostén a los precios. Por otra parte, el USDA informó que las ventas externas totalizaron 1,1 Mt en la semana anterior, en línea con lo estimado por los operadores.
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La producción mundial de soja estimada por el USDA en su último reporte sufrió un recorte de 2,2 millones de toneladas y se ubicaría en 381,8 millones de toneladas. Este menor volumen obedece a una menor cosecha de China debido a una caída en el área sembrada. Por el lado de la demanda, se ubica por debajo de la oferta, lo cual redunda en mayores existencias respecto a la campaña previa, pero por debajo de lo publicado en el informe de noviembre. Para la campaña 2021/22, se espera que los stocks finales sean de 102 millones de toneladas, convirtiéndolos en los más altos de las últimas tres campañas. La relación stocks/consumo se ubica en 27,1%, levemente por debajo de la última campaña.
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Maíz: faltando algo más de dos meses para finalizar el ciclo 2020/21, ya se ha comercializado 45,9 Mt de grano, récord absoluto para el momento del año. De este total, el sector exportador adquirió 41,5 Mt, en tanto que lleva vendidas al exterior 39,5 Mt. Las exportaciones efectivas, en tanto, alcanzan 35,8 Mt al 14/12, el mayor volumen para igual fecha de años anteriores. Por el lado de la industria, el sector registra compras por 4,3 Mt (un menor ritmo de adquisiciones que en años previos), de las cuales ya ha procesado 2,4 Mt, un ritmo más acelerado que en la campaña previa y el promedio de las últimas cinco.
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