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- 02/12/2025

La soja terminó el día con ganancias, ya que los problemas de transporte en el río Mississippi impidieron los flujos de exportación de EE. UU., sumado a que el lento avance de la cosecha en el Medio Oeste creó presión en la oferta. Además, el poroto limitó ganancias de la mano de una buena proyección de soja en Brasil y la fluidez de las exportaciones de poroto argentinas, pero las caídas se mantuvieron controladas por las ventas recientes a compradores extranjeros y la buena dinámica de la demanda de harina y aceite de soja norteamericana.
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Con música instrumental a través de violines, guitarras y flautas y una pareja bailando nuestro tradicional tango, comenzó así el Acto Inaugural del 1° Congreso Internacional de Maíz que se realiza hasta mañana en el Centro de Convenciones “Brigadier General
Juan Bautista Bustos”, en Córdoba Capital. El evento cuenta con más de 3.000 inscriptos y supera los 120 asistentes directamente vinculados a la cadena maicera.

Maizar y Amaizados firman un acuerdo de colaboración. En tierras cordobesas se produce el 30% del maíz argentino, por lo que no parece casual que el Primer Congreso Internacional de Maíz se desarrolle en su capital. Tampoco es producto del azar que existan instituciones que estén trabajando para impulsar este grano que tanto nos da y tanto más puede darnos. La firma del convenio es este jueves 20 de octubre a las 9:30 horas en el stand de Maizar, en el Centro de Convenciones Córdoba, durante el Primer Congreso Internacional del Maíz. Lo firman el presidente de Maizar, Pedro Vigneau, y dos representantes de Amaizados.
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En el Pabellón Argentine Beef, desarrollado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) sobre 1.000 metros cuadrados, 33 compañías ofrecieron sus productos a compradores de todo el mundo.
“Necesitábamos venir y reencontrarnos con los clientes”, dijo Hugo Borrel (h) de Frigorífico ArreBeef. “Necesitábamos ver los cambios en la modalidad de trabajo con tantos cambios a nivel mundial, con devaluaciones, guerras, pospandemia, inflación, que son aspectos
desconocidos en lo macro que repercuten en nuestro negocio”, agregó. “Nos llevamos un montón de informaciones, no todas buenas,
pero que sirven para proyectar el futuro”.

Los motivos son variados, porque van desde las menores necesidades de compra que responden principalmente a la recomposición de su propia producción de cerdos, aunque también se suma su crisis interna, los efectos de su política de «Covid Cero» sobre el consumo y el menor poder de compra que genera la devaluación de su moneda. Lógicamente esto repercute en la economía local, el ingreso de divisas y en los precios internacionales. Todos desafíos que deberá sortear el sector exportador de cara al próximo año.
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El gobernador de la Provincia, Juan Schiaretti, presidirá la apertura del 1°Congreso Internacional de Maíz que se inicia este miércoles y continuará mañana en el Centro de Convenciones de Córdoba, Brigadier Juan Bautista Bustos.
El encuentro, que superó los 2000 inscriptos, está destinado a examinar y difundir todas las potencialidades del cultivo y ha sido organizado por la Región Centro, Maizar, la Bolsa de Cereales y La Pastelera Producciones.
Con 50 millones de toneladas, Argentina es el 4° productor mundial de maiz y 2° exportador mundial de granos. La Región Centro que integran Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos produce 30 millones de toneladas.
Córdoba, mientras tanto, aporta 20 millones de toneladas lo que la convierte en la primera productora nacional de maíz.
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