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- 02/12/2025

El pasado 16 de abril, la Sociedad Rural de Azul se transformó en el epicentro de la juventud agraria con la realización de un nuevo Sunset Ganadero organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Bajo el lema “Carne argentina: historias que inspiran”, el evento se desarrolló en el marco de la Exposición de Otoño de las razas Hereford y Shorthorn, logrando convocar a más de 200 estudiantes y jóvenes productores interesados en el presente y futuro del sector.
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La campaña fina 2026/27 en la región núcleo argentina se enfrenta a una paradoja productiva: aunque los perfiles de los suelos están cargados de humedad, los números económicos no cierran para los productores. Según las primeras estimaciones, se proyecta una reducción de 300.000 hectáreas en la superficie de trigo, lo que representa una caída interanual del 17% en la intención de siembra.
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El sector alfalfero argentino atraviesa una etapa de profunda transformación en medio de una coyuntura climática y económica desafiante. A pesar de una campaña caracterizada por una frecuencia de lluvias excesiva que ha impedido la confección de rollos y megas en los últimos meses, el Clúster de Alfalfa y el INTA continúan impulsando estrategias para dar un «salto de verdad» hacia la industrialización.
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La ganadería argentina se encamina hacia un proceso de modernización acelerado por las exigencias de los mercados internacionales y la necesidad de optimizar la eficiencia productiva. En este contexto, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) organiza una nueva Jornada a Campo titulada “El Negocio de la Carne Holando, cómo producir calidad y blindar tu margen para 2026”. El encuentro tendrá lugar el 14 de mayo en el Establecimiento UNCOGA Feedlot Cooperativo, ubicado en las cercanías de Humboldt, Santa Fe.
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Buenos Aires se convertirá en el epicentro de la logística nacional el próximo martes 5 de mayo de 2026, cuando el Salón Belgrano de la Bolsa de Cereales reciba el Congreso Anual de la Cámara de Puertos Privados Comerciales (CPPC). El encuentro se produce en un momento estratégico para la economía argentina, dado que 9 de cada 10 operaciones de comercio exterior pasan por terminales privadas, lo que convierte a este foro en el espacio central para discutir la modernización del sistema portuario y su impacto en la capacidad exportadora del país.
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El próximo jueves 14 de mayo, el Auditorio Principal Jorge Chemes de TodoLáctea será sede de la “Jornada de tambos de bajo costo de producción”, un espacio diseñado específicamente para analizar los sistemas de base pastoril, regenerativos y agroecológicos. En un contexto donde la eficiencia es clave, la jornada busca responder qué sistema garantiza la permanencia de los pequeños y medianos productores en el negocio a través del tiempo.
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