
Este espacio se construyó desde el bloque regional para potenciar a todos los eslabones de la cadena láctea. Mejorar la sostenibilidad, incrementar en cantidad y calidad de producción de la principal cuenca láctea argentina, y dar visibilidad al rol de las pymes en este ecosistema. En 2025, el certamen tendrá sede en la provincia de Santa Fe.
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Como parte de la campaña que el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) lleva adelante en Europa, se realizó una destacada actividad promocional en Lisboa en colaboración con la Embajada Argentina en Portugal y la cadena de mayoristas Makro, en su principal centro de distribución.
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El sistema, que permitirá fortalecer la producción y el potencial exportador de la ganadería argentina, utilizará tecnología electrónica como herramienta de identificación individual obligatoria en base a especificaciones técnicas definidas por el SENASA. Esto posibilitará establecer la trazabilidad precisa de cada animal desde el eslabón primario hasta la industria frigorífica.
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Los futuros del trigo cerraron la rueda de operaciones registrando pérdidas debido a los pronósticos de lluvia para las zonas afectadas por la falta de humedad en Rusia y Ucrania que aliviaron la preocupación por el abastecimiento del cereal y desviaron la atención de las posibles modificaciones en las políticas de exportación de Rusia. El gobierno de aquel país fijó un precio mínimo y un arancel más alto para limitar las exportaciones del cereal, pero el impacto de las medidas no quedó claro y el mercado se centró en las previsiones de lluvias que impulsarían las cosechas.
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