
Con una producción que superó las 812.000 toneladas, la carne de cerdo se consolidó como la proteína más competitiva para los argentinos. Sin embargo, el fuerte salto en las importaciones y la suba de los costos operativos encienden las alarmas en las granjas.
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El avance de los cultivos de soja, maíz y girasol se beneficia de las condiciones ambientales, aunque el reciente incremento de humedad favorece la aparición de enfermedades que requieren monitoreo constante para proteger el potencial de rinde.
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La mejora en las cotizaciones y la caída en el costo relativo de bienes de capital y fitosanitarios favorecen la posición del productor, aunque el encarecimiento del gasoil marca una nota de cautela en el sector.
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Con un crecimiento interanual del 93% en dólares, esta herramienta financiera se consolida en el mercado gracias a la flexibilización normativa y la digitalización de los procesos. Durante el año 2025, la emisión de warrants alcanzó niveles sin precedentes, consolidándose como una herramienta financiera fundamental para el sector agroindustrial argentino. Según datos de la Secretaría
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