
Los precios del trigo recuperaron la tónica alcista exhibida hasta mediados del mes pasado, y el cereal volvió a negociarse en valores entre los US$ 240 y US$ 245 por tonelada en la plaza local. Este es el precio más alto que alcanza el trigo en Rosario ya comenzado noviembre, medido siempre al tipo de cambio al que se liquidan las operaciones en el comercio de granos, desde el año 2013, y se encuentra en línea con lo que está sucediendo en los mercados externos de referencia ante la drástica caída de stocks, tal como se analiza más adelante, destacan en el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario
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Se sembrarían 1,75 M ha con maíz en la región núcleo, 140 mil ha más que en el año pasado. Con la soja cayendo en la predilección del productor, el maíz se posiciona como el gran cultivo de la campaña 2021/22. La limitada disponibilidad de agua para la siembra de trigo — habrá que ver qué sucede con las lluvias que se están desarrollando— también podría sumar
más área al maíz. Y aparte de eso, el maíz tiene este año un gran potencial para expandirse sobre el área de soja.

De acuerdo al último informe de la Dirección de Informaciones Económicas y Estadísticas de la Bolsa de Bolsa de Comercio de Rosario, el mercado local de granos gruesos se vio movilizado en el último mes con un buen nivel de Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de maíz de la próxima campaña comercial.
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Los perfiles están cargados, los márgenes son buenos, hay entusiasmo por el cereal. Estos son los comentarios de la Bolsa de Comercio de Rosario a 20 días de comenzar la siembra de trigo en la zona núcleo, para la que plantean un incremento del 10% en el área sembrada.
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El acopiador se hizo de la primicia 2018/19 proveniente de la localidad de Campo Largo (Chaco), acargo del productor Juan Antonio Karuza. El precio de final de la subasta fue de $13.000. La firma Sucesores de Atilio Carinelli se quedó con el primer lote de Girasol. La corredora se hizo de la primicia 2018/19 proveniente
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«Si la falta de agua obliga a diferir la siembra de maíz a diciembre, va a ser difícil sostener las decisiones de siembra porque los márgenes del tardío dejan mucho que desear», comentó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) en el informe semanal de la Guía Estratégica para el Agro.
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