
Durante el mes de julio tan solo los departamentos del este provincial (Unión, Marcos Juárez y San Justo), superaron los valores históricos de lluvias para el mes analizado. Así se desprende del informa climático elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba, realizado con datos de sus estaciones agrometeorológicas.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba dio a conocer su segundo Informe de estimación de Siembra de Cultivos Invernales. Los números marcan una tendencia en aumento para la siembra de trigo, que alcanzaría un nuevo récord. Mientras tanto, no sería igual el panorama para el Garbanzo, uno de los cultivos invernales con más crecimiento en los últimos años. A continuación, compartimos el informe de la BCCBA:
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De las casi 3,2 millones de hectáreas sembradas con maíz en Córdoba, se estima que más de 2,6 millones serían cosechables, correspondiendo el 17 % restante a superficie perdida y forrajera. Las pérdidas se deben principalmente al golpe de calor de enero, a la sequía, ocurrencia de granizo y heladas tempranas.
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De acuerdo con el último dato disponible, la cosecha de maíz en Estados Unidos presenta un avance del 15% contra el 33% a igual fecha del año previo y del 27% del promedio de las últimas cinco campañas. Por otro lado, se suman pronósticos desfavorables para algunas zonas agrícolas con fuertes heladas y tormentas de nieve.
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Finalizado marzo, el avance de cosecha del girasol alcanzaba el 96 % de la superficie, lo cual significa que restan trillar alrededor de 1.400 hectáreas.
Las estimaciones indican un rendimiento promedio provincial de 23,1 qq/ha, logrando una producción de 76.600 toneladas. Estos valores productivos representan una merma interanual del 9 y 4 % respectivamente.
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El 30 de diciembre de 2020, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación anunció la suspensión temporal de las exportaciones de maíz de la campaña 2019/2020 hasta el 1 de marzo de 2021, cuando comienza la cosecha de la nueva campaña. La justificación de la medida se basa en el
aseguramiento de la provisión del cereal para el mercado interno en vistas del dinamismo del sector exportador. De acuerdo con el organismo gubernamental, ya se han realizado Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) por 34,2 millones de toneladas de maíz de las 38,5 millones de toneladas que se proyectaban exportar para el ciclo comercial, lo cual representa el 89% del total. De esta manera, ese excedente debería volcarse al mercado interno, generando una mayor oferta y por lo tanto disminuyendo los precios del cereal.